回覆列表
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1 # 認真黃驊3q0
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2 # 姜白芸
這種菜叫裙帶菜。形狀類似海帶，長長的，一條一條的，吃起來，口感與海帶也有點相似。但它們又有不同，首先，裙帶菜沒有海帶那麼寬，窄窄的，也沒有海帶那麼長。裙帶菜我們喜歡用來做涼拌菜，弄點辣，用點鹽，麻油，加點雞精，很爽口，海帶我們一般喜歡燉湯喝。
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3 # abc197171
應該是裙帶菜，俗語是海白菜，它比海帶要薄，沒有海帶的含碘高，顏色也比海帶淺一些 還有就是它們的營養成分含量不一樣，一樣的是它們都是很好的補鈣產品，從口感上，裙帶菜更軟嫩一些，更入口溫和，不用烹製太長的時間，所以各有千秋吧，口感也相似。
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4 # 用戶5967901918753
裙帶菜，裙帶菜屬於翅藻科、裙帶菜屬植物，是生長在溫帶海洋裡的海藻，可以耐受水溫比較高的海水，屬於1年生海藻植物，而海帶屬於海帶科、海帶屬植物，海帶的生長受到光照，溫度的影響比較大，屬於多年生海藻。但是大家經常會把海帶和裙帶菜這種藻類搞混了，認不出來哪種是裙帶菜，哪種是海帶！
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5 # 靜靜238
它應該屬於裙帶菜。裙帶菜屬於海藻類的植物.是黃褐色的。葉綠成羽狀葉片。葉片葉片和海帶相比較薄。外形像大破葵扇。也像裙帶。所以才取名為裙帶菜。分淡乾和鹹幹兩種。裙帶菜被譽為海中蔬菜營養豐富，含有多量的碘和鈣及蛋白質和鐵的含量，比海帶還要多。
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6 # 人生如歌zyj
可能很多人都分不清楚裙帶菜和海帶，甚至還以為裙帶菜就是海帶，其實並非如此，裙帶菜就是裙帶菜，它和海帶還是有一些區別的！
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7 # 用戶3175014269987096
有種海藻類東西,介於海帶和紫菜之間.叫做裙帶菜.葉子是滑滑的,但是梗脆脆的,我們海邊人把它燙熟過涼水.用蒜醬和醋拌著吃.
這種東西裙帶菜乍一看跟海帶長得很像，其實細看還是有區別的。海帶成正片的，而裙帶菜是呈斷裂狀的片，一縷一縷的，比較亂，看似像裙帶，而被叫為裙帶菜，而且裙帶菜的顏色是偏綠一些。裙帶菜跟海帶的營養價值也是完全不同的，裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸以及豐富的鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量超過牛奶，含鋅量超過牛肉，1斤裙帶菜含鐵量相當於21斤菠菜，維生素C含量等於1.5斤胡蘿蔔，蛋白質含量等於1.5個海參。因此裙帶菜也被稱為綠色海參！
跟海帶相比，裙帶菜的含碘量更多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。據說裙帶菜已成為國外兒童和學生營養配餐的必備菜餚。裙帶菜還因為營養高、熱量低、有減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，而深為女性喜愛。