主料：大米1勺、小米1勺、精瘦肉1塊、小土豆1個

輔料：豬板油1g、鹽0.1g

步驟：

1、大米小米洗淨。

2、土豆去皮切碎，和米混合，加適量水上鍋煮開轉小火熬成粥。

3、豬瘦肉一塊，洗淨切碎。

4、冷水下鍋滑開，大火煮開以後撇去浮沫。

5、洗淨過濾備用。

6、粥快煮好的時候加入肉末，繼續小火慢慢燜。

7、直到粥粘稠以後加入一勺豬板油和一點食鹽，攪拌均勻起鍋。

1、大米和小米提前泡一個小時。



2、紅薯去皮切小塊。



3、瘦肉清洗乾淨。



4、肉把肉切小塊下鍋焯水。



5、撈出用溫水洗乾淨。



6、用料理機打成肉末。



7、小米和大米放入鍋中煮制粘稠。



8、放上地瓜和肉末在小火煮20分鐘。

1、先將大米淘洗乾淨，然後放入一個容器，加入適量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了;皮蛋剝去皮切小丁;油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末。

2、豬肉洗淨，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調味，煮熟後撈出晾涼，然後用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先醃好的鹹肉。

3、取來湯鍋，注入清水燒開，然後放入剛才泡好的大米，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製，時間和耐心都允許的話最好熬製一個小時左右，至粥軟糯粘稠就可以了

　　一歲寶寶小米粥做法：雞蛋小米粥

　　雞蛋含有豐富的優質蛋白質，是寶寶輔食的最好選擇。不過，一歲以下的寶寶不適合吃雞蛋清哦，以防過敏。

　　原料：小米100克，雞蛋2個，枸杞適量。

　　做法：

　　1.小米、枸杞洗淨備用，雞蛋敲入碗中打散備用。

　　2.小米放入鍋中，加水煮20分鐘，然後放入枸杞，繼續煮15-20分鐘。

　　3.煮好之後加入雞蛋攪拌成蛋花即可，可以放一些鹽或糖調味。

　　一、小米花生粥

　　材料：花生30g、小米50g、醣類適量。 做法： 1、準備材料。 2、把小米花生進行浸泡。 3、把泡好的小米和花生倒進鍋裡。 4、按1:8的比例加水。 5、這樣用大火燒開。 6、如果喜歡喝稀粥的話這樣就可以出鍋了哦。 7、如果喜歡喝稠一點的，可以保溫10分鐘就可以了哦。

　　二、紅豆小米瘦肉粥

　　材料：小米50g、紅豆20g、瘦肉20g、小油菜適量、鹽適量。 做法： 1、小米洗淨。 2、內膽加上水，插上電源。 3、選擇快燉。 4、加入小米。 5、加入紅豆，這個紅豆是提前已經煮好的了。 6、瘦肉剁成泥。 7、加入瘦肉煮至軟爛。 8、加入切碎的小油菜。 9、再煮十分鐘之後加入少許食鹽。攪勻即可。 10、紅豆皮嬰兒不易消化，粥盛在碗裡後，可以用勺子把紅豆壓爛，把皮去掉。

　　三、黃豆小米稀飯

　　材料：小米300g、黃豆100g、水900g。 做法： 1、小米洗乾淨，一定要多洗幾次。 2、鍋裡水開後下入小米。 3、水沸騰後下入黃豆。 4、水再次沸騰後把表面滾起的浮沫用勺子撇掉。中火熬40分鐘左右，稀飯變稠即可。