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  • 1 # 湛藍天空20322695

    不可以的,一般是荷葉,北方較常見包粽子用的葉子,蘆葦生成在有水的河邊,經常會成片的生長,這種葉子體型偏細長,寬度在5厘米左右,所以我們那邊在包粽子之前,需要先疊粽子葉,將2-3片葉子疊放到一起,來增加寬度,然後再包粽子。蘆葦葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加劑,氣味芳香,聞上去有回歸大自然的感覺。

    廣西、雲南、海南等地,甚至越南一帶的人都用芭蕉葉包粽子。葉片寬大,有韌性,洗淨切割後,包出的粽子四四方方的。

  • 2 # 用戶1787456066763

    不能包粽子,氣味人無法接受。一般包粽子用毛竹葉或青葦葉包,清香可囗。

  • 3 # 戴著眼鏡尋尋覓覓

    不可以,再力花的葉子,沒聽說過用這種葉子包粽子的,應該不可以吧。 再力花(學名:Thalia dealbata Link)竹芋科再力花屬多年生挺水草本植物。

    可以用來包粽子的有,

    北方粽葉:有時候,前半年雨水多,端午時便葉子很寬,遇到乾旱時,它就又窄又厚。價錢嗎就3~5元一斤,不是個貴重東西,但它一年只在街頭出現幾天而己。後來,人們把它晒乾,冬天時煮一煮還可以包著用,街上也就出現了常年賣粽子的人,也是會有人買的。

    粽葉:近幾年,超市有了真空粽葉,它又薄又寬還有特別的香味兒,我感覺它經過了特殊的加工,但它們柔和,包粽子很方便,很多人都買它代替傳統的老粽葉。

    網絡上接觸過全國各地的粽子,才發現有許多葉片都可以包粽子一一一

    芭蕉葉:看這方方正正的粽子,也只有芭蕉這樣大的葉子才能包的住啊!自己覺著葉子大,包起來無需多大技術,象我這種菜鳥都可以零基礎上手,而且包的快,只是感覺煮著會費時間吧!味道吧,應該是可以的啦!

    竹葉:南方竹葉多,想包就包,全年都有,有竹筒米飯,想來竹葉粽子會更味道清香甜美吧!也不知道,南方人會常常包粽子吃嗎?

    還有,人們說,只要葉子沒毒又好包,就都可以包粽子,比如說:嫩玉米皮、荷葉兒。這樣說來,葡萄葉子、桑椹葉子都可包了,哈哈,我突然好期待再過端午了,因為我想用特別的葉子包粽子啦。想想就美的不行!

  • 4 # 萌無敵只若茶色

    可以包,廣東某些地方就是用芭蕉葉包的。

    我這裡是用冬葉包

    廣西那邊也好像是用蕉葉包

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