最通常的辦法是竿釣，其它還有若干種撲釣方法。

竿釣法： 用略帶彈性的竹竿數根，每根1米左右即可，竿梢栓上線繩一根，長約1.5米，繩尾部拴上釣餌，一般用生肥豬肉一小快或青蛙腿一隻、或雞鴨內臟等均可。將餌甩入水中，使之沉底。將竿插入岸邊，間距每2--3米一根，繩子保持鬆弛。

準備抄網一個，把長點最好。人在岸邊來回巡視，一旦發現繩被拉直，即可輕輕提竿，待螃蟹即將提出水麵時，迅速用抄網從水下撈出

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選有螃蟹的水域（初學當然蟹塘更好）靠近水草處，線組：單鉤一隻（隨便什麼破鉤都行，只要能把臭魚爛蝦鉤住就行）子線5~10CM，8字環，鉛墜，浮標，主線一根依次連接好，釣螃蟹的辦法關鍵在此請注意：選50-60CM（5-6號）粗線3-4根，兩頭打上活結，中間扣於8字環上，鉤上臭魚爛蝦既可開釣，漂一動， 就可上拎。

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活結打法很簡單：離繩頭2CM處打個小圈圈，另一繩頭從小圈圈中穿過即成，釣時把兩頭活結扒開直徑達6-8CM大圈圈 。你把手指放入大圈圈中一拉即扣住， 拿住2CM的小繩頭一拉即開。

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原理：漂動，證明螃蟹到鉤處吃餌，螃蟹腳多肯定有腳踩於兩頭打上活結的繩釦上，向上一拎就可釣上來，先進之處，不是用鉤鉤螃蟹，是利用螃蟹腳多用活結扣上來， 活結可重複使用，一小時可釣幾十只 。

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就用普通臺釣，掛腥顆粒加魚粉的釣餌，關鍵要腥。釣底即可，螃蟹吃食特點很明顯，浮標緩慢下沉然後橫向移動，此時在稍等片刻，然後迅速起鉤。注意不能用力過猛，要繃緊魚線即可，鉤子大小用伊豆6#即可，建議用無倒刺，摘鉤方便。此法釣螃蟹多鉤在腿的根部，螃蟹上岸後馬上爬行，需按住後摘鉤，子線極易損傷，最好在帶把鑷子。我用此法在疊翠湖垂釣大概一小時能釣1~2斤左右。

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螃蟹鉤也是現在最常用最有效的釣螃蟹方法。適用於江河，水庫，海邊泥地灘塗。但是，貝殼多且容易掛住的地方不能使用，一次多放幾個可以增加釣獲。

原理是：使用時在中間不鏽鋼絲上穿上魚蝦豬肝雞雜之類的誘餌，將鉤子懸掛於魚竿上拋入江河中即可，螃蟹在吃餌的過程中，套圈四周綁有數個活動腳扣，螃蟹進入套中時，腳會被魚線絆住，往四周逃竄的過程總結中被扣纏住的螃蟹越掙扎，扣就越緊。