甲醇是一種有機化合物，是最簡單的醇類。甲醇很輕、揮發度高、無色、易燃並且有毒。通常用作溶劑、防霜劑、燃料或中和劑。

甲醇是一種重要的有機化工原料，應用廣泛，它可以用來生產甲醛、二甲醚、醋酸、甲基叔丁基醚(MTBE)、二甲基甲酞胺(DMF)、甲胺、氯甲烷、對苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯、合成橡膠等一系列有機化工產品;甲醇不但是重要的化工原料，而且是優良的能源和車用燃料，可以加入汽油摻燒或代替汽油作為動力燃料；甲醇也是生產敵百蟲、甲基對硫磷、多菌靈等農藥的原料;甲醇經生物發酵可生產甲醇蛋白，用作飼料添加劑。

1、甲醇是極為重要的有機化工原料，在化工、醫藥、輕工、紡織及運輸等行業都有廣泛的應用，其衍生物產品發展前景廣闊。

2、甲醇應用可分為兩大應用領域，即mtbe和化工應用，mtbe曾經是甲醇需求快速增長的主要帶動者。甲醇的主要應用領域是生產甲醛，甲醛可用來生產膠粘劑，主要用於木材加工業，其次是用作模塑料、塗料、紡織物及紙張等的處理劑，其中用作木材加工的膠粘劑約佔其消費總量的80%。

3、甲醇另一主要用途是生產醋酸。醋酸消費約佔全球甲醇需求的7%，可生產醋酸乙烯、醋酸纖維和醋酸酯等，其需求與塗料、粘合劑和紡織等方面的需求密切相關。中國醋酸主要消費領域是醋酸乙烯/聚乙烯醇、醋酸酯類、醋酐、對苯二甲酸(pta)、氯乙酸等。醋酸消費約佔全球甲醇需求的7%，其需求與塗料、粘合劑和紡織等方面的需求密切相關。

4、甲醇還被用來生產甲基丙烯酸甲酯，甲基丙烯酸甲酯約佔全球甲醇需求的2%～3%，主要用來生產丙烯酸板材、表面塗料和模塑樹脂等。甲醇不僅是重要的化工原料，而且還是性能優良的能源和車用燃料。甲醇與異丁烯反應得到mtbe，它是高辛烷值無鉛汽油添加劑，亦可用作溶劑。自1973年第一套100kt/a裝置建成投產以來，它已成為世界上僅次於甲醛的第二大甲醇消費大戶。甲基叔戊基醚(tame)也是重要的汽油含氧添加劑。

5、甲醇和二甲醚按一定比例配製而成的新型液體燃料稱為醇醚燃料。它的燃燒效率和熱效率均高於液化氣。在尋求汽油替代燃料的過程中，醇醚燃料具有較大的應用潛力。甲醇也可以直接作為汽車燃料使用。