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    1.鵝頸藤壺

    鵝頸藤壺是主要分布在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙中的較為少見的藤壺類甲殼動物,是讓西班牙及其他歐洲人為之瘋狂的世界上最昂貴的食材之一,有著黃金海鮮的美稱。

    2.藍鰭金槍魚

    味道品嘗起來十分鮮美而被人們稱為海鮮界的勞斯萊斯,被譽為是“刺身之王”,因過度捕撈而瀕臨滅絕,目前高品質的藍鰭金槍魚通常以拍賣的形式進行出售。

    3.帝皇蟹

    帝王蟹是一種專門分布在寒冷海域中,以身形巨大而得名的深海蟹類,最深可生存在850米的海域中,生存最低水溫是1.4℃,因他們體型巨大且肉質美味,因此有著蟹中之王的美譽。

    4.法國藍龍蝦

    法國藍龍蝦是一種主要分布在大西洋和英倫海峽當中,是一種生長週期慢,色澤深藍外形炫酷,入口具有肉厚鮮嫩、味濃爽甜特點的頂級海鮮美食,因三百萬只龍蝦中才會出現一隻藍龍瞎,因此成為了是世界上最貴的龍蝦品種。

    5.魚子醬

    魚子醬指的是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等醃製品,是一種具有色澤烏亮,味道腥鹹特點的美食,其中以參與伊朗和俄羅斯裡海的魚子醬的質量最好。

    6.法國貝隆生蠔

    生蠔是世界第一大養殖貝類,憑借牡蠣肉鮮味美、營養豐富而成為海產珍品,同時因牡蠣的肉和殼均可入藥,具有較高的藥用價值而成為一種優質的海產養殖貝類,而法國貝隆生蠔汁生蠔中的極品。

    7.北海道紅毛蟹

    紅毛蟹是一種廣泛分佈於日本、俄羅斯、北韓等海魚的蟹類水下生物,是一種外觀顏色呈大紅,形體美觀大方的日本三大名蟹之一。

    8.加拿大象拔蚌

    加拿大象拔蚌是世界上存活最久且體積最大的洞穴類蛤蜊,是備受遠東包括華人及日本人喜愛與推崇的高級海鮮,算是世界上價格最高的蛤蜊品種,因肉質肥美、細嫩多汁、營養豐富而被很多高級餐廳選座烹飪美味佳肴的頂級食材。

    9.阿拉斯加帝王蟹

    阿拉斯加帝王蟹是一種主要分布在寒冷的深海水域中的高檔美食,因具有略甜口味和豐富細膩的肉質而備受消費者的喜愛與推崇。

    10.澳洲龍蝦

    澳洲龍蝦是名貴的淡水經濟蝦種,通體呈火紅色,具有體大肥美、肉質細嫩滑脆、味道鮮美香甜,生長快,產量高的特點,在國內外市場上備受消費者的青睞。

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