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1 # 優雅鋼筆53
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2 # 段秀梅5y1z
答:首先。把木耳。泡上泡好，木耳泡開後。打雞蛋備用，鍋內放油，炒熟雞蛋，鍋內餘油炒香蔥花放入豆芽翻炒至變熟，再放λ木耳略微翻炒，再加入灼好的雞蛋，調味即可。雞蛋炒木取雖然是一道普通菜，但是木耳能促進消化，於防膽結石，腎結石，減少人體血糖波動調節胰島素分泌。雞蛋健腦益智，雞黃中的卵磷脂，卵黃素等對神經和身體發育促進大腦發育有很大的作用。
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3 # 靜～
原料：綠豆芽、木耳、雞蛋、香菜、玉米油、蠔油、米醋、鹽、蒜末。
做法步驟：
第1步、豆芽洗淨，木耳泡好焯水，雞蛋準備好。
第2步、香菜、蒜末切好。
第3步、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒熟。
第4步、雞蛋推一邊，倒入豆芽、木耳翻炒一會。
第5步、放鹽調味。
第6步、放蠔油，翻炒均勻。
第7步、放蒜末。
第8步、放米醋，翻炒均勻。
第9步、倒入香菜，關火。
第10步、翻辦均勻。
第11步、出鍋。
第12步、營養健康、清爽美味。
主料
綠豆芽一把
木耳適量
雞蛋2個
輔料
香菜適量
調料
玉米油二勺
蠔油一勺
米醋一勺
鹽3克
蒜末適量
綠豆芽木耳炒雞蛋的做法步驟
1.豆芽洗淨，木耳泡好焯水，雞蛋準備好。
2.香菜、蒜末切好。
3.鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒熟。
4.雞蛋推一邊，倒入豆芽、木耳翻炒一會。
5.放鹽調味。
6.放蠔油，翻炒均勻。
7.放蒜末。
8.放米醋，翻炒均勻。
9.倒入香菜，關火。
10.翻辦均勻。
11.出鍋。
12.營養健康、清爽美味。