直接開袋即食即可。

奶酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

1.除黃油以外的其他材料放在同一容器，揉成麵團，再將黃油加入，慢慢揉進麵團，至麵團完成階段，可拉出薄膜（手工揉麵盡量揉到麵團光滑）（牛奶不要一下子全加下去，留少許根據麵團溼軟情況來添減）

　　2.揉好的麵團放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來2.5-3倍(用手指蘸乾麵粉，插進麵團，若小坑很快回縮則發酵未完成，反之則發酵完成)

　　3.發酵好的麵團取出，排去大部分空氣，用擀麵杖將麵團擀成一個長方片，將馬蘇裡拉奶酪和火腿丁撒在面片上，捲起，切小段 （馬蘇裡拉奶酪留下一些撒在表面之用）

　　4.切好的小段稍整理形狀，（因為切的時候把面卷給壓扁了些，所以稍整理一下）將切片朝上排上烤盤，放到溫暖溼潤處進行第二次發酵至原來2-2.5倍大左右，表面撒上適量馬蘇裡拉奶酪

　　5.烤箱預熱175度，烤箱中層 18分鐘左右

馬蘇裡拉乾酪條做法原料：色拉油10克，溫水（溫牛奶）150克，鹽5克，白糖20克，麵包粉300克（二杯），耐高糖酵母4克（一勺半），夏天可減到2-3克，雞蛋1個。披薩餡料材料：馬蘇裡拉奶酪150克，番茄醬（披薩醬）適量，醃製雞肉丁適量，西蘭花適量（餡料按自己口味可隨便更換）。

主料3人份

麵包粉300克

輔料

酵母粉4克 雞蛋1個 奶酪150克 雞肉適量 西蘭花適量 色拉油10克 水150克 食鹽5克 白糖20克 番茄醬適量

步驟1

麵包機桶洗乾淨，先放入10克的色拉油倒在中間部位

步驟2

放入溫水（溫牛奶）150克

步驟3

放入鹽5克

步驟4

白糖20克

步驟5

麵粉300克（二杯）

步驟6

酵母4克（一勺半），這一步下面可加雞蛋了

步驟7

麵包機桶裝好，蓋蓋。按一下菜單，選擇8發麵團，揉發好的麵團取出後分兩份排氣擀圓備用

步驟8馬蘇裡拉奶酪怎麼吃的做法大全

將擀好的圓餅放到底部塗油的披薩盤裡，用叉子均勻的扎洞，然後塗抹一層番茄醬，再鋪一層馬蘇裡拉奶酪條，然後放入雞肉丁、西蘭花，再鋪一層馬蘇裡拉奶酪，餅的邊處刷上全蛋液。230度預熱烤箱，中下層烤制10分鐘，然後挪到中層烤制5分鐘，奶酪上色即可出鍋

食材：奶油50公克，牛奶250cc，乾酪條3條，芥末粉1/2小匙，玉米粉1茶匙，糖少許，鹽少許，白胡椒粉少許

做法:

　　1.玉米粉與水調開備用。

　　2.將奶油放入煮鍋中以中火溶化，加入牛奶邊煮邊攪拌，加入芥末粉及乾酪末，以小火煮至乾酪溶化，用糖、鹽、白胡椒粉調味，加入玉米粉水勾芡即可。