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1 # 暗夜知人心
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2 # 凡人十十
1、主料:牛鞭1條,驢鞭,羊鞭,枸杞子50克,杜仲25克。輔料:姜、料酒、食鹽各適量。
2、牛鞭1條、巴戟60克、杜仲30克、生薑4塊、紅棗5個
做法
1、牛鞭洗淨切塊,與枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水適量,燉至牛鞭熟透,加食鹽調味即可。
2、牛鞭洗淨,用開水拖去羶味,然後用清水漂洗淨,切塊。巴戟、杜仲、生薑、紅棗(去核)洗淨,放入鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味食用
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3 # 半城煙沙熏染了誰
食材:牛鞭100克,牛骨湯1200克,枸杞子15克,肉蓯蓉50克,姜10克,母雞300克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉2克。
做法
1、牛鞭汆水後改刀,枸杞子、肉蓯蓉洗淨,母雞斬塊汆水,薑切片待用。
2、將淨鍋上火,放入牛骨湯、牛鞭、薑片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
藥膳瓦罐三鞭湯做法如下
食材:豬鞭、蓮藕、蓮子和菱角。
步驟2
將無芯蓮子浸泡1小時左右。
步驟3
蓮藕洗淨,去皮,切塊。
步驟4
豬骨擇洗乾淨,焯燙一下。
步驟5
全部食材放入煮鍋中,倒入1500ml的清水。
步驟6
蓋鍋蓋,大火燒開。
步驟7
揭蓋,關火。
步驟8
整鍋倒入電燉鍋中。
步驟9
蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵,時間2小時。
步驟10
時間到。
步驟11
揭蓋,放入適量的食鹽調味,即可斷電,盛出享用