奶香小饅頭

食材：雞蛋2個、玉米澱粉50克、土豆澱粉30克、奶粉20克、蛋糕粉120克、糖粉5克、泡打粉2克。

步驟：1：雞蛋磕入碗中，加入糖粉，攪打成蛋液。

2：將其他粉加入蛋液中，揉成麵團。

3：取一小塊，捏成小饅頭的樣子，放在烤盤上，將麵團都捏好。

4：烤盤放入烤箱，烤箱120度烤5分鐘。烤好後拿出，放到不燙手即可。

花生牛軋糖

食材：棉花糖300克、熟花生仁300克、黃油100克、奶粉200克。

步驟：1：花生放入烤箱中烤熟；放涼後去掉花生衣，把花生仁研碎。

2：黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化，馬上倒入棉花糖，繼續小火加熱至融化，期間注意控制火候。

3：再倒入奶粉，繼續翻拌均勻，離火。

4：倒入花生，慢慢攪拌均勻，用手摸時覺得幹而不黏手就表示可以了。

5：托盤鋪油紙，把糖團壓成厚約2厘米的方塊，放涼後切成長條狀即可

迷你奶香蛋糕

食材：低筋麵粉50g、全脂奶粉25g、黃油40g、全脂牛奶25g、雞蛋2個、蛋黃1個、細砂糖40g。

步驟：1：低筋麵粉過篩和全脂奶粉混合備用。

2：黃油和牛奶放入小碗，微波爐加熱30秒，直到黃油溶化。

3：雞蛋打入大碗，加入蛋黃、細砂糖，用打蛋器高速打發。打發到提起打蛋器，滴落的泡沫不會馬上消失，可以畫出花紋，就打發好了。

4：倒入之前過篩的麵粉奶粉，用橡皮刮刀從底部往上迅速翻拌均勻。

5：將準備好的黃油牛奶倒入拌好的麵糊裡，翻拌均勻。拌好的麵糊細膩且蓬鬆。

6：小蛋糕模具內壁塗薄薄一層黃油。用勺子挖麵糊倒入模具，7成滿。

7：烤箱預熱190°，中層上下火，烤9-10分鐘，直到表面金黃色即可

伊利奶粉能做奶茶、麵包、蛋糕、布丁、冰激凌、吐司、餅乾、小饅頭、溶豆、玉米濃湯、巧克力、車輪餅、牛奶糖、煉乳等簡單美食。奶粉是將動物奶除去水分後製成的粉末，可制作多樣美食。

伊利學生高鈣奶粉都也可以做麵包蛋糕，餅乾，饅頭發糕，各種麵食都可以的