汾酒珍藏20年好喝的一款酒，屬於中高檔。

糧為酒之肉，水為酒之曲，曲為酒之骨，53度汾酒原漿20年，四大原料缺一不可，用的是廣大晉中地區，呂梁地區特產，無汙染的優質高粱，大麥，豌豆，如此好原料加上杏花村汾酒人秉承古法，匠心釀造，清蒸二次清，固態地缸分離發酵，清字當頭，一清到底的傳統工藝典型性。其釀造的酒清澈透明，色澤溫潤，其清香味突出，入口綿甜，落口清甜，飲後醇甜，回味無窮，飲後不上頭的獨特風格。被人們譽為是清香型的翹楚。

5到10年最佳。

一般來說，白酒貯存必須經過以下三個階段，即： 　　

　第一個，澀階段。一般的白酒，需要1-3年。經過一段時間的沉澱，白酒的味道會發生變化。 　　

第二，成熟期。那就是3-5年。 　　

第三，經濟衰退。那將是五年後的事了。 　　

這些理論資料應該是品酒師或者白酒愛好者總結出來的。 但實際情況可能與這些理論數據不同，這個界限很難判斷。 　　

30年可以存，是53度清香型純糧釀造白酒。一款高端白酒。基本上保質期在三年左右，超過這個時間段有變質的可能。酒精含量在10%或以上的飲料可以免除標籤保質期。這是因為對食品質量有害的微生物不能在10%的酒精溶液中生長繁殖。

高酒精度白酒的酒精含量比較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

53度青花20汾酒可以放在地窖內儲藏，溫度越低，儲藏的時間越長，這個要根據環境而視。中國將五年以上保質期食品稱之為長期保質期食品，這種保質期的食品，是不需要標明保質期限的，所以說53度的玻璃瓶汾酒保存五年是沒有問題的。

根據很多人的經驗和實踐來看，高度酒在地窖裡面存放十年是沒有問題的，但是超過了十幾年，是會存在變化的。有的酒年代越久遠，越值錢，這個時候酒就不是用來喝的了，而是用來欣賞的。

白酒怎麼保存？

首先要避免高溫和光照。一般來說，酒保存的最佳溫度為5度到20攝氏度，溫度過高或者是過低，都是會影響到酒的品質的，有的時候，甚至會影響口感。

酒最好是不要直射，放在陰涼處最好。最好是不要將白酒放在潮溼的地方，因為這樣白酒會容易發霉，但是也不要放在過於乾燥的地方，可以放在酒的櫃子中，放一杯水來增加空氣的溼度。

很多人為了方便，直接將酒放在了衣服的櫃子中，因為衣服櫃子中有樟腦丸，這個時候如果和酒存放在一起，就會嚴重影響到酒的口感和品質。

成品白酒一般存放期都在5年左右！長期存放會降低酒的質量，酒精也會揮發。