冷藏保存。筍乾可以放入冰箱冷藏保存。將筍乾根部朝內放入保鮮袋裡面後，擠出保鮮袋內的空氣，再將袋口紮緊，之後將筍乾放入冰箱冷藏室可以保存1個月左右。

2、冷凍保存。筍乾也可以放入冰箱冷凍保存，在保證筍乾表面沒有水分的情況下，將筍乾裝入保鮮袋內並紮緊袋口，之後放入冰箱冷凍層可以保存數月之久。

3、置陰保存。此外也可以將筍乾放在陰涼、乾燥、通風的地方保存，筍乾也能在很長一段時間內不出現變質的現象，因為筍乾這類乾製品本身就不容易變質

1、晾曬筍乾，要挑選新鮮的竹筍來曬，這樣吃起來口感才好，如果是已經老了的，那麼內部的纖維太多了，曬出的筍乾會很硬。

2、晒乾以後的春筍，我們可以裝進密封性好的保鮮袋中，然後放到25度以下的乾燥環境中保存，如果夏天家裡的溫度比較高了，那麼最好放到冰箱冷凍保存，以免變質。

1.

筍乾的保存最好就是用真空包裝,這樣子是最穩固的包裝方式。

2.

其次是放在我們的陰涼乾燥處,這種方式是比較短期的但是也是一樣有效的。

3.

要是不是自然條件下晒乾的筍乾的話比如鮮筍加鹽用鍋焙乾,再放入儲藏罐裡密封保存,這樣2-3年不會有變質現象的。

4.

想要筍乾不變色,一般情況就是在梅雨前要把筍乾曬下,曬得很乾,然後放冷庫冷藏。

1. 結論：幹筍應該放在陰涼、乾燥的地方保存，保存時間不宜過長，以保證食用時口感和營養。

2. 原因：幹筍中的水分較少，容易受潮發霉變質，影響口感和品質。同時，幹筍中的維生素和礦物質也會隨著時間的推移而流失，所以保存時間不宜過長。

3. 延伸內容：在保存幹筍之前，應該先將其清洗淨，晾乾。在保存時，應該把幹筍放入密封的容器中，在冬季時可將其放在室內櫃子中，夏季時可放在陰涼通風處，避免Sunny直射。如果保存時間較長，應該定期檢查幹筍的狀態，如發現異味或變色，應該及時處理掉。

4. 具體步驟：先將幹筍清洗乾淨，放在陰涼通風處晾乾。將晾乾的幹筍放入乾燥的密封容器中，保存在陰涼、乾燥的地方。定期檢查幹筍的狀態，如有不良變化及時處理。食用幹筍前，先將其泡軟再進行下一步的處理。