有幾種，如石頭臼、木製臼和壓蒜器等。
其中，石頭臼是最古老的舂蒜工具，由於石頭的硬度高，能夠將蒜末磨得很細，但使用起來需要花費較大的力氣。
木製臼是一種常見的舂蒜工具，由於木製品價格便宜，可以購買到便宜的木製臼。
壓蒜器是目前最方便的舂蒜工具，使用簡便，且可以快速地將蒜末榨取出來，但需要電力或電池的支持。
總的來說，有多種選擇，需要根據使用者的需要來選擇最適合自己的工具。

有很多種，常用的工具有石臼、料理機、壓蒜器等。
這些工具都能很好地幫助我們將蒜末舂碎，提高料理效率和口感。
其中，石臼是傳統的磨盤，操作簡單但需要一定的力量和耐心；料理機能夠快速、精密地舂碎蒜末，但需要清洗機器；壓蒜器則比較適合需要大量蒜泥的情況，輕鬆方便但需要注意安全和清潔。
不同的舂蒜工具有著各自的優缺點，我們可以依據需要和使用場景選擇合適的工具。

石臼或者石碾是舂蒜的常用工具。
因為石臼或者石碾有著堅固的石質材料，而且適合將大塊的蒜砸成泥狀，此外使用石臼或者石碾不需要用電和燃料等外部能量，非常方便省事。
如果您需要舂蒜的數量很少，可以使用手動切碎蒜的刀具，如果蒜的數量很大，可以考慮使用電動的攪拌機之類的輔助工具來快速舂蒜。

有以下幾種：1.蒜泥器：蒜泥器是一種手動的烹飪工具，操作簡單，只需將蒜頭放入其中，然後用力搖動幾下即可將蒜頭壓成蒜泥。
2.蒜瓣器：蒜瓣器通常是由一對齒輪和一個切口組成，可以將整個蒜頭剝離成蒜瓣，再將蒜瓣放入器中即可輕鬆舂蒜。
3.石磨：石磨是一種傳統的舂蒜工具，通常是由一個凹槽和一塊石頭組成，將蒜頭放入凹槽中，用另一塊石頭將蒜頭舂成蒜泥。
無論使用哪種工具，舂蒜時需要注意保持一定的力度和節奏，以免影響美食的口感和質量。

有多種，常見的有石臼、研缽、擀杖等。
這些工具都可以用來將蒜磨成蒜泥，其中石臼和研缽需要手動舂打，操作相對比較費力，但可以將蒜磨得更細，口感更好。
擀杖則是通過滾動壓碎蒜瓣來實現，操作較為簡便，但容易將蒜弄成不均勻的碎末。
除了這些傳統的工具外，現代廚房也可以使用電動碎蒜機、攪拌機等設備來代替手動舂打。
這些設備操作簡單，速度快，但也容易將蒜弄成過於細膩或不勻的狀態，需要根據個人喜好和菜品要求進行選擇。

有多種，如：

①砧板+刀：通過刀切成蒜茸後再用刀將蒜茸搗碎②石臼：將蒜瓣放入臼中，用手持碾或杵碾壓，舂出蒜泥③蒜泥機：專門用來將蒜瓣打成蒜泥的機器不同的工具有不同的使用場景和效果，可以根據個人需求選擇最為適合的舂蒜工具。