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1 # 用戶2520218391909
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2 # 華南點點紅
6寸的蛋糕直徑為15.24厘米,重約1磅。寸為英式長度單位,1寸等於2.54厘米,所以6寸為15.24厘米,通常幾寸蛋糕指的是蛋糕的直徑,1磅大概等於454克左右,適合3至4人食用。
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3 # 小沈要上進
6寸蛋糕3磅。在做蛋糕的時候一定要好好的打發蛋白,要選擇無水無油的容器,這樣才能把蛋白一次性的打發,在裡面加入適量的泡打粉也能夠穩定蛋白,讓蛋白不容易起泡,烤好的蛋糕也會變得更加的蓬鬆,口感香軟,如果你不擅長打發蛋白的話,可以準備一些不含鋁的泡打粉,好用一些。
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4 # 魂之挽歌呢
一般普通的6寸蛋糕重量約為1磅。
蛋糕一般按照尺寸分,6寸,8寸,10寸,12寸,不按重量分類。每種蛋糕都有想對應的模具制作,雖然蛋糕的直徑尺寸是固定的厚度卻不盡相同,同時所用的材料也不一樣,所以重量也就不一樣。
一般制作蛋糕用的是麵粉烘烤後的蛋糕胚和奶油。一般的蛋糕胚密度為0.47g/cm³,淡奶油的密度大約是0.8g/cm³。通過計算蛋糕的體積,奶油和蛋糕胚的佔比再乘以材料的密度即可計算出來蛋糕的重量。
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5 # 會有那麼一天708
6英寸蛋糕大約是1磅。
最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以“寸”為單位的,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我們說的6寸蛋糕,指的就是直徑為6英寸的圓形蛋糕。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。在古時候,蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
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6 # 唄唄辰
6寸蛋糕約1磅。6寸=15.24cm≈1磅,2-4人左右食用,是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。6寸=15.24厘米,適合2~4人左右食用。
適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。蛋糕是一種古老的西方甜點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
回覆列表
蛋糕店裡說的6寸,實際上指的是6英寸,即6*2.54厘米=15.24厘米。 消費者口中的“寸”和商家口中的“寸”不一樣。消費者以為1寸應該是3.33厘米,而有些商家會故意將英寸說成寸,也就是2.54厘米。 蛋糕是舶來品,用英寸來標識蛋糕早已成為行業習慣。上述人士說,儘管大家都知道這樣做不合規,但沿用時間太久,也就很難更改了。將英寸說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。按相關規定,無論是寸還是英寸,都不能作為蛋糕標識。 按照《計量法》,法定長度計量單位一般為厘米、米等。根據2012年國家施行的《預包裝食品標籤通則》,固態食品、半固態或黏性食品,要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識。具體到生日蛋糕,也應該以克或千克標識。