香菜出苗後，多久能長到好吃？香菜出苗頭，得長到20來天，將近半尺多長的時候，這時候是最好吃了，為也好，也嫩

香菜的發芽時間在7-20天之間不等。如果想要加快香菜的發芽速度，可以選擇新鮮、健康的種子，搓開種皮後放入溫水中浸泡，或者將種子表面的硬殼去掉，用紗布包裹起來浸泡種子，這樣可以使種子更快地生根發芽。

香菜（學名：Coriandrum sativum）發芽的速度因環境條件、種子質量和播種方法而異。通常，香菜的發芽時間大約在3-7天。以下是一些建議，以幫助您更快地發芽香菜：

1. 選擇成熟的種子：購買新鮮、成熟的香菜種子，這些種子發芽率高，發芽速度較快。

2. 預處理種子：將種子放入溫水中浸泡約8-12小時，以打破種子的外殼。然後將種子放在溼毛巾或紙巾上，保持溼潤但不要過溼，以免種子腐爛。

3. 選擇合適的播種時間：香菜喜歡溫暖的氣候，通常在春季和秋季播種。發芽的最佳溫度為15-20攝氏度，因此，在適宜的溫度範圍內播種，發芽速度會更快。

4. 合適的土壤：選擇疏鬆、排水良好的土壤，將種子均勻地撒在土壤表面，然後撒上一層薄薄的土壤。

5. 保持溼潤：在種子發芽期間，確保土壤保持溼潤但不要過溼，以免種子腐爛。可用噴壺噴灑水分，或採用溼布覆蓋。

6. 避光：為了促進種子發芽，可以將種子播種在溫室中，或使用黑色覆蓋物覆蓋種子，以避免Sunny直射。

7. 耐心等待：香菜的發芽時間可能因環境和種子質量而異。保持耐心，大約3-7天后，您應該會看到種子開始發芽。

如果您遵循這些建議，您將能更快地看到香菜發芽。發芽後，適當澆水、施肥，給予充足的光照，香菜將逐漸茁壯成長。

香菜種子播下後，通常7天左右就能出芽了。但想要讓種子更快的發芽，除了種子質量要過硬之外，還得先搓開再種，因為香菜的種子殼非常的堅硬，如果種植時不把它搓開，就很難出芽。