蘿蔔葉豆沫是我小時候就知道好好喝的早餐，姥姥村里d人家家早上都做這樣飯，我知道的做法是，頭天晚上泡黃豆，第二天早上要打豆漿的，裡邊加小米用小石墨出漿糊，然後再倒鍋裡，放上鹽，五香粉大火

原料：青菜、豆子面、鹽。

做法步驟：

第1步、青菜洗淨，我用的是昨天傍晚採摘的蘿蔔纓子，這裡的青菜可以是百草之王苦菜、薺菜、菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜、茄子、榆錢花，槐花和其它野菜。

第2步、過水綽。

第3步、綽水後過一遍涼水去澀，切碎。

第4步、鍋中倒涼水沒過青菜。

第5步、把豆麵灑在菜上，不要翻動，直接開火。我用的豆麵是由杏仁、桃仁、花生仁和大豆磨製而成。

第6步、煮至水快乾了，放鹽，然後翻炒，喜歡稀豆沫的可以多留點水，我直接把水炒幹。

第7步、豆沫菜是山東最原始的魯菜，食用以後能增強食慾，清瘀去火，長期食用可延年益壽。

第8步、午飯，主食鮮肉蘿蔔纓子蒸包，天然無添加，算命的說了，活到138歲的時候還有一個坎

1.豆渣瀝乾水分

2.蘿蔔葉洗淨

3.切成小丁

4.撒上鹽拌均勻醃半天

5.把水分擠幹備用

6.蔥切蔥花，姜切成末

7.油熱放蔥姜

8.炒香放肉末

9.肉末變白放豆渣翻炒片刻

10.放入蘿蔔葉丁翻炒，出鍋前少放一些鹽即可，這只是其中的一種做法，還有好多家常做法。

主料：蘿蔔纓100g ，豆腐一塊或者豆麵適量，五花肉少許

輔料： 鹽少許，油適量

調料 ：雞精少許，胡椒粉少許

做法步驟

1.豆腐壓成碎沫，蘿蔔纓和五花肉都切成細粒備用

2.熱鍋熱油放入蔥花爆香，加入蘿蔔纓翻炒熟，再加入小豆腐翻炒，加入適量水煮熟，加鹽，雞精，胡椒粉調味出鍋~

3.愛吃辣的可以澆點辣椒油，更香。