用料

玉米棒 4根

牛奶 50克

蜂蜜 3勺

蒜蓉辣醬 1勺

黃豆醬（排骨醬） 1勺

醬油 2勺

蠔油 1勺

孜然粉 1勺

黃油（植物油也可） 1勺

家庭烤箱烤玉米的做法

我買的玉米是超市的速凍玉米，先蒸熟。

1.配醬料：兩勺生抽，一勺植物油（黃油更好），一勺蒜蓉醬、一勺黃豆醬或排骨醬、一勺蜂蜜、一勺蠔油，攪拌均勻。

2.30ml牛奶加兩勺蜂蜜攪拌均勻。

3.烤盤裡放上錫紙，在玉米周身均勻刷上醬料，留一半醬料等中途翻面烤再刷一遍醬料。

4.將攪拌好的蜂蜜牛奶全部均勻塗抹玉米周身，讓玉米粒顆顆沾滿蜂蜜牛奶汁。

5.將蜂蜜牛奶玉米用錫紙包紮好成糖果一樣，把玉米放烤盤中。

6.烤箱設定上下加熱，穩定設定220度，預熱3分鐘，將烤盤放入烤箱，定時30分鐘。中途給玉米翻面，再將刷一遍醬料（注意防止燙傷）

7.烤好上盤即可。

食材：水果玉米2根，調味料。

做法：1. 玉米冷水下鍋煮熟，撈出切塊備用。

2. 調個香辣燒烤醬汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，1勺辣椒麵，1勺燒烤料，適量黑胡椒粉，混合攪拌均勻。

3. 烤盤放錫紙刷油，玉米刷燒烤醬汁，依次排列在烤盤中。

4. 放入預熱好的貓小易烤箱中下層，上下管200度，時間20分鐘左右，喜歡吃焦的可以多烤一會。

您好，材料：

1杯玉米麵

1/2杯麵粉

1/4杯砂糖

1/4杯牛奶

1/4杯油

1/2茶匙鹽

1/2茶匙泡打粉

1/2茶匙蘇打粉

1個雞蛋

步驟：

1.預熱烤箱至180°C。

2.將玉米麵、麵粉、砂糖、鹽、泡打粉和蘇打粉混合在一起。

3.在另一個碗中將牛奶、油和雞蛋混合在一起。

4.將幹混合物加入溼混合物中，攪拌均勻。

5.將混合物倒入塗有油的烤盤中。

6.在預熱的烤箱中烤20-25分鐘，或直到表面變成金黃色。

7.取出烤盤，讓其冷卻一段時間，然後將其切成小塊即可享用。

溫馨提示：可以根據個人口味添加一些奶香或其他香料，增加味道。

用料

玉米麵 150克

高筋麵粉或普通麵粉 100克

牛奶 170～180克（看貼士）

糖 20～30克

酵母粉 3克

貼玉米餅子--烤箱版的做法

各種材料稱重，準備好。貼玉米餅子--烤箱版的做法 步驟1

和成麵團，蓋上保鮮膜，發酵1～2小時，至有氣孔。貼玉米餅子--烤箱版的做法 步驟2

手揉麵團，平均分成6份，放進烤盤裡，用手按壓扁一點，容易成熟。說明一下，烤盤要鋪烘焙紙。貼玉米餅子--烤箱版的做法 步驟3

蓋上錫紙，再醒發30分鐘，有點發起來，就可以進烤箱了。放入下層，175度，25～30分鐘。全程蓋著錫紙烘烤。補充一點：有朋友反映表面有點幹，解決辦法是在進烤箱前用噴水壺噴一點水，再蓋上錫紙，進烤箱。貼玉米餅子--烤箱版的做法 步驟4

看到底部金黃，就熟了。出爐，底部香脆！

成品：又香又軟的玉米餅完成。

調料：

蜂蜜2湯匙（30克） 清水1湯匙（15ml） 牛奶3湯匙（45ml） 融化的黃油2湯匙（30ml）

做法：

1）將玉米去皮，放入鍋中，加入清水沒過玉米。大火加熱，煮開後，以中火煮約8分鐘後撈出瀝乾水分。

2）用紙巾擦去玉米上多餘的水份。將蜂蜜和清水調勻，成為蜂蜜水，均勻地刷在玉米上。稍風乾一下，再將牛奶均勻的刷在玉米上。2分鐘後，把融化的黃油均勻的刷在玉米上。

3）將玉米放在烤網上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘。出爐前5分鐘，將玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水繼續烘烤5分鐘即可