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  • 1 # 悠閒樂天派沙灘za

    食材主料米飯適量麵粉適量火腿腸4根佛手瓜1個雞蛋1個

    輔料油適量鹽適量十三香適量味精適量

    步驟

    1.剩米飯用米飯鏟子盡量攪散 不要有大塊

    2.佛手瓜、香腸 切碎

    3.加蔥末和雞蛋

    4.加適量麵粉和水 加入適量的調料 攪拌均勻

    5.電餅鐺刷油 將米糊攤均勻

    6.一面煎至金黃後翻面繼續煎7.煎至兩面金黃即可切塊盛出

  • 2 # 紫色微塵一一

    原料:糖40g,大米250g,酵母3g,水適量。

    步驟如下:

    1、大米洗淨放水裡泡一天或過夜;

    2、泡好的大米,去水放料理機打成米糊;

    3、加酵母和白糖攪拌均勻發酵兩個小時;

    4、平底鍋加熱好,調小火,烙的過程中一直保持小火;

    5、刷一層植物油,用勺子裝一勺麵糊放到鍋中自然流平;

    6、蓋上鍋蓋烙,至餅的下表面呈金黃色即可出鍋。

  • 3 # 一往無前奶酪sj

      2、剩下的米飯全部放在食品方便袋裡,用擀麵杖壓緊壓薄成米餅。

      3、鍋中放入比平時炒菜稍微多一點的油,燒至五成熱度。

      4、擀好成塊的米飯餅,輕輕地滑入鍋中煎炸

      5、煎至米餅的邊緣焦黃,用鏟子動一下,感覺一面已經煎得發硬發脆,再翻到另一面煎。

      6、煎至兩面都焦黃了,即可出鍋裝盤,因為早餐比較匆忙,沒有做個造型,可以用剪刀剪成愛心狀,是不是看起來更有食慾呀。

  • 4 # 珍珠珍珠珍珠奶茶

    需要提前準備好的材料包括:剩米飯適量、雞蛋2個、火腿一根、香蔥幾根、五香粉少許、鹽適量、麵粉少許。

    烹飪步驟:

    1、準備好材料。

    2、蔥切末,火腿切丁,雞蛋打開,所有原料混合在一起。

    3、攪拌均勻。

    4、鍋內燒熱,淋少許油,餅攤進去小火煎。

    5、煎定型翻一面再煎,煎至兩面金黃即可出鍋。

  • 5 # 平凡人生1377435

    用料

    大米粉 300克

    麵粉 30克

    酵母 3克

    水 適量

    裝飾 若干

    大米粉(就是家吃大米用破壁家磨成粉) 大米粉、麵粉、酵母、水,攪和成稀粥糊狀 發酵:然後烤箱裡發酵30分鐘,起酵就好了!

    烤箱蒸格刷一層油,留一格加水,點綴紅棗碎、葡萄乾等

    蓋上鍋蓋,加熱2分鐘左右,看餅有氣泡,就好了!

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