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  • 1 # xinger84838

    板栗薯和紅薯的區別答案是:

    1、外觀不同。板栗薯是紅皮薯,它的外皮較紅,個頭修長,皮薄光亮,光澤感很好。而普通紅薯皮有紅、也有淡紅色的,個頭比較不規則,有大有小,皮的光澤度遠不及板栗薯

    2、味道不同。板栗薯長著紅薯的外觀,掰開後可見金黃金黃的糖心,它的口感香甜細膩,吃起來有板栗風味,非常好吃,而普通紅薯甜味淡雅,香味也不及板栗薯出眾。

    3、口感不同。板栗薯更乾麵甜些,有板栗的口感,紅薯是大類,包含板栗薯,西瓜紅,黃金貢,密薯等。板栗薯和紅薯外觀和味道不同,板栗薯是紅皮薯,外形修長,皮薄光澤感好。而普通紅薯皮色相對較為暗淡,色澤光亮度也沒有板栗薯好,個頭還大小不一,板栗薯有金黃的糖心,口感香甜細膩,肉質細膩無筋,吃起來有板栗風味,普通紅薯沒有它香甜,沒有板栗味。

  • 2 # 用戶8065327219613

    黃心板栗是栗子,栗子是黃心的。紅薯是地下長出來一塊一塊的。甜甜的。

  • 3 # 嘻嘻和哈哈飯飯

    紅心紅薯和黃心紅薯都是普遍存在的甘薯品種,它們 的主要區別在於色澤和口感。

    紅心紅薯的顏色較深,肉質較軟,口感較甜,顏色和口味上更具有濃郁的特點;而黃心紅薯的顏色比較淺,口感相對較硬,甜度略低,味道較淡。此外,_

  • 4 # 不一樣的3747

    營養價值差不多,就是口感的區別吧。紅心的紅薯一般水分大,軟糯,通常我們稱水瓤,適合老人小孩吃。黃心紅薯幹甜面,幹瓤的,吃起來有點噎人

  • 5 # 虎虎生風


    1 紅心紅薯和黃心紅薯有明顯的區別。
    2 紅心紅薯的外觀為深紅色,肉質相比於黃心紅薯更為甜美,通常含有更多的膳食纖維和抗氧化物質。
    3 黃心紅薯的外觀為橙色或黃色,肉質比紅心紅薯略帶甜味,但含澱粉量相對較高,口感稍硬。
    4 具體選擇哪種紅薯取決於個人喜好和用途,紅心紅薯適合制作點心、糕點、甜品等,而黃心紅薯適合煮食、炸制、烤制等。

  • 6 # 12345就等你

    、外皮顏色

    紅心紅薯的外皮也是紅色的,裡面的肉帶有絲絲紅色,蒸熟之後更加明顯。而黃心紅薯的皮是淡黃色的,裡面的肉也是黃色的。

    2、口感

    黃心紅薯和紅心紅薯在口感上也是有很大區別的。紅心的紅薯含糖量高,澱粉含量相對較低,所以口感會更甜更加細膩。而黃心紅薯含糖量低一些,澱粉含量高,所以黃心紅薯的口感會更面,更加軟糯。

  • 7 # 酒伴挽歌

    紅心紅薯和黃心紅薯是兩種不同的紅薯品種,它們的區別主要在於顏色和口感。

    紅心紅薯的顏色較為鮮豔,通常呈現紅色或橙紅色。它的口感較為細膩,甜度較高,烹飪後質地柔軟,容易煮爛。

    黃心紅薯的顏色則是黃色或淺黃色,相對於紅心紅薯來說顏色較為淺淡。它的口感相對來說比較粗糙,甜度也比紅心紅薯低一些,但它的口感比較鬆軟,不容易煮爛。

    此外,紅心紅薯和黃心紅薯的營養價值也有所不同,紅心紅薯富含β-胡蘿蔔素和維生素C,黃心紅薯則富含澱粉、膳食纖維和鉀等營養物質。

  • 8 # 用戶4314641107744

    答案是:紅心紅薯和黃心紅薯的區別是,1,顏色不一樣的區別,一個是紅心,一個是黃心不一樣的區別。

    2。黃心易煮熟,開鍋即熟,也好吃!

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