分享5款來吉林必嘗的特色美食

我的家鄉是白雪飄飄的吉林，那裡不僅有壯美的長白山、著名的東北三寶，還有許許多多的寶藏美食：

1、林蛙：

“林蛙”是來吉林最不容錯過的美食，它的做法多樣，且個個都好吃，比如：紅燒哈斯瑪、蛤蟆腿燉土豆、幹炸蛤蟆皮等等，但最有營養的做法是取其“林蛙”的精華“林蛙油”，與紅棗、桂圓、冰糖等食材一同蒸煮，就會得到一份對女生非常好的滋補品“燉雪蛤”。

2、軟棗子：

“軟棗子”是我非常喜歡吃的一款純天然綠色野果，它的外表似棗，裡面似獼猴桃，所以它也有另一個名字“野生獼猴桃”，它生長於大山深入，個頭不大，成熟果子會變得很甜。

為了讓軟棗子個個都是甜的，我都會將買回來的“軟棗子”放在窗臺上晒一晒，晒到微微變軟後就可以食用了，此時的果子會變得很甜。

3、銀魚：

“銀魚”是我非常喜歡吃的一種魚類，它的個頭非常小，只在固定時節捕撈，鮮魚可以和雞蛋攪拌在一起煎成餅。

但我更喜歡吃“銀魚乾”，洗淨後，多放油，小火慢慢的炒酥，用來拌飯吃特別香。

4、嗄牙子魚：

“嗄牙子魚”是我家鄉的特色魚，個頭不大，但肉質特別鮮美，可以“醬燒”，也可以和茄子一同燉湯，味道異常鮮美。

但這種魚也是有時令限制，有捕撈期的，想吃到它的美味一定要計算好時間喲！

5、凍豆腐：

由於我的家鄉冬季特別冷，所以也出現了很多“凍貨”，像“凍梨、凍柿子”等等，其中有一款“凍豆腐”非常受百姓歡迎，小時候沒有冰箱，想吃“凍豆腐”只能在冬季吃到，現在有了冰箱，隨時隨地都可能吃到。

平時吃不完的“豆腐”將其做成“凍豆腐”不僅減少浪費，也可獲得另一種美味。凍好的“凍豆腐”拿來燉白菜、燉蘿蔔絲，做出的湯汁非常好喝。

豆腐經過冷凍，會產生像饅頭一樣的蜂窩孔，烹飪過後吸滿湯汁，滿口流香。

我的家鄉是山東煙臺！我們這裡雖然不是大城市！但是！我們煙臺環境優美！旅遊景點也多！生活節奏也不是那麼快！很舒適！這裡的美食也是絡繹不絕啊！其中煙臺炒燜子！是我從小到大都喜歡的地方特色美食！大家可以來我們煙臺嚐嚐！

面炒辣椒圈，簡單又好吃的美味，特別是配著饅頭，具體做法如下：

1.海椒四個切成辣椒圈，備用！

2.放適量鹽和十三香醃製十分鐘左右。

3.打入一個雞蛋，放適量麵粉攪成稠糊狀。要確保每一個辣椒圈都沾上面糊。

4.鍋中寬油（就是多放油的意思），待油熱後，把辣椒糊倒入，迅速翻炒，待炒成下圖微帶焦黃色。

5.加入少許雞精，翻炒出鍋即可！

信陽南部各地民間都有醃製鹹肉的習慣。鹹肉製品主要是利用食鹽的滲透壓作用，使鮮肉中的水分部分析出，而鹽份則滲入鮮肉中加工而成，因此淹肉製品緊縮，具有仰制微生物繁殖及防腐的作用，臘肉與鹹肉一樣，首先要經過淹制過程，一般採用幹淹法，多用鹽，硝酸鹽，醬油，糖，麴酒或其他調味品以增加肉製品的風味。也可在進一步風乾熏製。

信陽臘肉，家鄉的味道，愛的味道，遊子的牽掛！[心][心][心]

一，很高興回答你這個問題，山東的羊肉湯在魯西南傳統名吃的小刺，它具有200年的歷史，被稱為中華第一湯來香而不膩，美容養顏，二，還有山東菏澤的水煎包，具有200年的歷史，口感脆而不硬，香而不膩，外脆裡嫩三，還有山東的燒餅，用木炭烤制的香兒撲鼻，外焦裡嫩，香甜可口，是地道的菏澤，小吃，謝謝大家，

喜歡吃鱔魚的朋友，去了周口一定要嚐嚐當地的這個特色美食，吃起來不僅麻辣鮮香，而且風味還很獨特，特別下飯，再配上芝麻燒餅！

蠶肉，當地養蠶的人常吃，好多人都不知道。請大家放心，這不是野生動物，是養殖的，它冬天就變繭了，繭裡面的肯定好多人吃過。在繭裡面它就叫 蠶蛹。蠶蛹大家都吃過吧。這個蠶油煎，燒烤，剁碎和白菜做湯味道好極了。

我的家鄉再濟南。

烤地瓜

燒烤

扎啤

小龍蝦

魯菜

溫州魚餅是傳統特色美食，它均以大海里野生鮸魚、馬鮫魚為主料以傳統做法精緻而成。

魚餅口感以細膩鮮嫩著稱，無刺、鮮而不腥、低脂肪，營養豐富，可享受鮮美魚肉，又省去殺魚剔骨的麻煩，可謂男女老少咸宜。可以直接食用或者以其他方式烹飪，花樣也很多。

四川隆昌的 。麻糖 麻布 麻將。嘿嘿。 兒菜做法很多種 熗炒 清炒 炒回鍋肉。家庭版本喲。 做泡菜也可以 再加上糊辣子紅油。巴適。爽脆。