番茄屬於蔬菜類食品，而柿子卻是一種水果類食品，二者有著性質上的區別，番茄既可以炒菜吃，又可以生吃，而柿子只能生吃，

番茄是蔬果類，既可當水果直接吃，又可以當蔬菜炒來吃，柿子屬於水果類，長在樹上的，味道甜中帶有點澀味，果肉有核不能吃。

1、科屬不同

柿子是柿科、柿屬植物，屬多年生植物，番茄是茄科、番茄屬植物，是一年生草本植物。

2、別稱不同

柿子和番茄是兩種不同的植物，柿子又稱朱果、紅柿等，番茄又稱番茄、番茄、六月柿、愛情果等。

最大的區別在於口感不同

首先，番茄成熟了以後，吃起來是比較酸甜的，口感也是比較脆的。

而柿子一般是很軟，很甜，一般是不會酸的。

1.本質上不一樣

番茄又叫西紅柿，是一種蔬菜，是茄科植物的果子。柿子是柿子科植物柿子的果實，是一種水果，柿子長在樹上。

2.番茄和柿子果實顏色，味道不一樣

柿子結出的果實成熟後變成橙色，味道上柿子是甜甜的，不成熟的時候他的果實是苦澀的。番茄的果實成熟會成為紅色，而番茄無論是成熟還是不成熟都是帶著酸味。

答:番茄就是西紅柿沒有區別。

但是番茄跟樹上長的大柿子是有根上的區別的，那個柿子只當水果吃，而兩紅柿也就是番茄，即能當水果吃，也能當菜吃。

1、柿子和西紅柿的科屬區別，柿子：柿子是植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、柿子目、柿子科、柿樹是落葉喬木。西紅柿：西紅柿是植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、茄目、茄科、茄屬、番茄亞屬多年生草本植物。

2、柿子和西紅柿形態的區別，柿子：柿子樹通常高達10-14米以上，樹皮深灰色至灰黑色，樹冠球形或長球形，葉紙質，卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形，花雌雄異株，花序腋生，聚傘花序，果實形狀多，花期5～6月，果實成熟期9～10月。西紅柿：西紅柿植物高0.6～2米，全體生粘質腺毛，氣味強烈，莖容易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質多汁，橙色或鮮紅色，光滑，種子黃色，花果期夏秋。