回覆列表
-
1 # 番茄111402894601
-
2 # 之之之之遙
1. 準備好食材
2. 紅白蘿蔔洗淨切條
3. 生薑切片，辣椒切掉兩頭
4. 蘿蔔條用鹽醃製半個小時
5. 醃製出來的水分倒出，然後洗淨瀝乾水分
6. 瀝乾水分的羅卜條放入保鮮盒中
7. 放入生薑片和辣椒
8. 到入適量的醋，可以沒過蘿蔔，加入適量的糖
9. 放入冰箱冷藏一天
-
3 # 拖拉機2a7n
食材：白蘿蔔、小米辣、青線椒、生抽、香醋、冰糖、花椒、八角、白糖、食用鹽。
做法：
1.洗乾淨後掐頭去尾切片，蘿蔔皮注意保留哦，這樣口感更加的脆爽。蘿蔔也不宜切的太薄。
2.把切好的蘿蔔放入盆中，加入白糖與食用鹽，比例是2:1。添加白糖的原因是為了去除掉蘿蔔中的辛辣味，而加食用鹽就不用說了，為了將蘿蔔中的水分逼出來。抓拌均勻後醃製2個小時。
3.料汁是決定醃蘿蔔口味的關鍵。在鍋中倒入400ml的清水，500ml的生抽，200ml的香醋，60克的冰糖，一小把的花椒，4個八角，中火煮開後再轉小火煮2分鐘，然後關火放在一旁晾涼備用。
4.要是喜歡吃辣的可以在裡面放點小米辣和青線椒，還有薑絲和蒜片，增香提味的。
5.將醃製好的蘿蔔攥幹水分，這樣蘿蔔就能充分的吸收料汁，這也是它入味的關鍵。
-
4 # 用戶5275266379434
首先去點“千面怪”參加活動，點了之後它就會彈出對話框，參加拔蘿蔔獲取經驗，參加摘桃子獲取道行。
你想要道就點“參加摘桃子”，想要經驗呢就點“參加拔蘿蔔”。
當然，參加這個活動是需要錢購買變身卡德。
變好之後呢，就可以根據任務提示去桃柳林“拔蘿蔔”或者“摘桃子”了。
得到桃子或蘿蔔之後，回來交給千面怪就可以啦。
（注意，在這個過程中是要吃驅魔香的喔，不讓你隨時會遇到怪的。）
主料
蘿蔔適量
輔料
幹辣椒適量，姜適量，蒜適量，生抽3勺，老抽3勺，蠔油2勺，糖2勺，陳醋2勺
做法步驟：
1. 家裡自己種的綠色蘿蔔洗乾淨，白蘿蔔也可以。
2. 切成一小半。
3. 再給切一片一片。
4. 切好以後放些鹽裡面醃一個小時殺出來水。
5. 一個小時以後水都出來了，用清水洗一遍，把多餘水分擠出去。
6. 把所以調料放一個盆裡備用。
7. 蘿蔔片放調料汁裡面就行了，醃幾個小時可以吃了，時間越長味道越好。