芝士焗紅薯沒有黃油做法

用料：

紅薯，馬蘇裡拉奶酪，煉乳，牛奶，糖。

做法：

紅薯洗淨表皮，放入蒸鍋內蒸熟。

將蒸熟的紅薯取出，豎著對半切開。

用勺子或者挖球器把紅薯肉取出，注意別把殼兒挖壞。

挖出的紅薯肉放入碗中，加適量的煉乳、牛奶、糖攪拌均勻。

把紅薯肉放入剛才掏空的紅薯殼兒內，攤勻，可以不用放太滿。

撒上馬蘇里拉奶酪，放入烤箱180度上下火，烤10分鐘即可。

取出開吃。

用料

紅薯1個 馬蘇裡拉適量牛奶適量

拉絲奶香芝士焗紅薯（無黃油版）的做法步驟:

步驟 1

第一步選擇一個甜度適中的紅薯，削皮切塊狀，放鍋裡或者電飯煲用蒸屜加水蒸熟

步驟 2

用筷子戳一下 軟了就行 取一個容器，例如耐高溫的玻璃碗，一定要耐高溫的玻璃容器，不然放烤箱容易自爆。用錫紙盒或者其他能進烤箱的容器都可以。

步驟 3

把紅薯塊倒入容器並且用勺子壓碎，取一盒純牛奶倒入適量容易攪拌些 撒入一點芝士碎 這樣烤出來有奶香味。（喜歡吃特別甜的可以放點白糖 一般來說紅薯本身有甜味可以不用加）

步驟 4

最後要壓平 撒上一層芝士碎 盡量多一點（放冷凍的提前拿到冷藏室解凍 實在化不開放室外一會就行）我買的這個馬蘇裡拉的芝士 拉絲不錯

步驟 5

放入烤箱 上下管 180度 20分鐘 即可享用美味啦

1、將紅薯去皮，切成小塊。

2、涼水上鍋蒸20分鐘。

3、蒸好後起鍋，將紅薯搗成泥。

4、將紅薯泥裡依次加入白砂糖，黃油，煉乳，純牛奶，芝士碎，將所有食材混合，用力攪拌均勻。

5、拿出一個可以用烤箱烤的耐高溫模具，將紅薯泥倒入模具中，將表面抹平。

6、撒上一層葡萄乾，再撒上一層芝士，最後再撒上一層葡萄乾。

7、烤箱上下火180度，烤制30分鐘即可。