一個雜糧煎餅的熱量高。一個雜糧煎餅的熱量非常高，含有300大卡以上的熱量。它主要是用一些五穀雜糧加入生菜、雞蛋、豆皮和一些醬料制作而成，裡面含有豐富的澱粉、粗纖維，還有豐富的礦物質。適量的吃一些雜糧煎餅可以有效的補充人體所必需的氨基酸和微量元素，能夠增強人體的免疫力，並且可以促進腸道蠕動，排出體內的垃圾，起到降低血壓、降低血脂的作用。

一個雜糧煎餅的熱量高

熱量(大卡/100克)

325

營養素

含量(每100克)

脂肪(克)

5.72

碳水化合物(克)

61.03

蛋白質(克)

9.31

膽固醇(毫克)

一

纖維素(克)

1.90

維生素A(微克)

一

維生素C(毫克)

一

維生素E(毫克)

一

胡蘿蔔素(微克)

一

硫胺素(毫克)

一

核黃素(毫克)

一

煙酸(毫克)

一

鎂(毫克)

一

鈣(毫克)

一

鐵(毫克)

一

鋅(毫克)

一

銅(毫克)

一

錳(毫克)

一

鉀(毫克)

一

磷(毫克)

一

鈉(毫克)

一

硒(微克)

一

熱量點評：每100克雜糧煎餅所含熱量約為325大卡，其主要的卡路里來源佔比為碳水化合物80.24%，脂肪7.52%，蛋白質12.24%，對減肥人群而言應慎重食用。

挺高的，小米麵煎餅每百克357大卡熱量

主料

小米200g，麵粉150g，雞蛋4只

輔料

白糖15g，酵母粉4g

小米餅的做法步驟

1.準備食材。

2.小米洗淨，倒入料理機，加入15克白糖，四個雞蛋，打成糊。

3.加入4克酵母粉，攪拌均勻，蓋住醒30分鐘。

4.醒好後的麵糊攪拌排氣。

5.取一個保鮮袋或者蛋糕裱糊紙，倒入麵糊，平底鍋刷油，擠成餅坯，盡量大小均勻，容易熟。

6.擠好餅坯蓋蓋小火烙一分鐘多一點

7.烙至這樣麵糊基本定型，翻面再烙一分鐘左右。

8.這樣烙至兩面金黃色即可，差不多需要四分鐘左右即可

小米煎餅熱量大約三在347千卡，熱量比較高，麵粉的熱量大約349千卡。小米煎餅和米飯的升糖指數為83，麵條的升糖指數為81，饅頭的升糖指數為88。由此看來，升糖指數最快的是，饅頭，其次是米飯，最後是麵條。小米煎餅和小米飯這是人們日常生活中的很重要的主食，尤其是對於北方人來說更是格外的中意小米煎餅和米飯