中國境內火炬手應符合以下標準：

1，熱愛祖國，熱愛奧林匹克運動；

2，實踐北京奧運會舉辦理念，為建設和諧社會做出貢獻；

3，在本行業、本地區做出突出成績，或自身經歷對他人有教育和激勵意義；

4，熱心志願服務，品德高尚、樂於奉獻；

5，為推動奧林匹克事業的發展做出貢獻或在奧運會歷史上取得過優異成績。

境外火炬手應符合以下標準：

1，擁護奧林匹克精神、熱愛奧林匹克運動；

2，支持北京2008年奧運會；

3，在本行業、本地區做出突出貢獻，或自身經歷對於他人有教育和激勵意義；

4，熱心志願服務，品德高尚、樂於奉獻；

5，為推動奧林匹克事業的發展做出貢獻或在奧運會歷史上取得過優異成績

●火炬在傳遞過程中保持燃燒狀態，不能熄滅。

●輕重合適，通常在1000克～1500克之間，攜帶方便。

●保證火炬手安全，不被火焰熱度和火焰燃燒後的灰燼燙傷。

●攜帶足夠燃料，確保每一棒傳遞夠用(還要有富餘量，以防傳遞超時)。

●火焰明亮，即使在夏日Sunny下也清晰可見。

●符合一定的環保要求,如果說“更高、更快、更強”是奧林匹克對於人的要求的話，那麼“更安全、更輕盈、更環保”則是對奧運火炬的要求，每一屆奧運會的火炬，都必須符合極高的科技標準。因為，在接力過程中，火炬是絕對不允許熄滅的。

奧運火炬最基本的要求是——不能滅。這個要求看似簡單卻又十分“苛刻”，因為奧運會火炬從雅典傳到各奧運會舉辦城市，傳遞形式多種多樣，有跑步、有坐獨木舟、有在馬背上、有乘熱氣球等；傳遞路程可能遭遇各類氣候環境，狂風暴雨、大雪紛飛或者酷熱沙漠、高寒山脈甚至海底水下等，無論是什麼條件，火炬絕對不能滅。

為了達到這些要求，每一屆奧運會火炬都有新的科技含量的注入。1996年亞特蘭大奧運會火炬的點火系統就很獨特，可以生成內部和外部雙層火焰，確保火炬不滅。北京奧運會的火炬祥雲，在燃燒穩定性與外界環境適應性方面達到了新的技術高度，它能在每小時65公里的強風和每小時50毫米的大雨情況下保持燃燒。

燃料是另一個重點攻克的技術課題。早期火炬使用的燃料不盡相同，從黑色火藥到橄欖油都試過。這些燃料效果都不是很理想，有時甚至很危險。像1956年奧運會火炬的最後一棒採用鎂和鋁做燃料，火焰很亮，但劇烈燃燒產生的灰燼卻灼傷了火炬手的手臂。

在吸取歷屆奧運會成功經驗基礎上，北京奧運會火炬祥雲在環保方面做得最好，它的燃料為丙烷，燃燒時間為15分鐘，燃燒後只產生二氧化碳和水，符合環保要求。就連火炬外形制作材料也是可回收的環保材料。