用料：雞蛋 3個，細砂糖 30克，黃油 30克，低筋麵粉 30克，食用油 20克，牛奶 20克，糖粉 10克，冰淇淋球 1個。

做法：

1.先將3個雞蛋的蛋清和蛋黃分開。蛋清放入無油無水的不鏽鋼盆中。這個很關鍵。雙立人廚師機1檔起步轉至6檔，30g細砂糖分2次加，廚師機攪2分鐘蛋清全部打發。

2.打發好蛋清中加入之前留的三個蛋黃，30g麵粉。加入20g牛奶20g食用油。廚師機開1檔攪1分鐘。

3.鑄鐵烤盤爐心小火預熱後，放入30g黃油。用硅膠油刷將黃油刷滿鍋底。倒入之前打好的蛋液。

4.電陶爐爐心小火2烤5分鐘至底部酥脆。煎鏟輕輕可以推動翻面。若推不動繼續烤2分鐘。切記不要開大火，特別是天燃氣一定是爐心小火哦。

1. 鎖定鍵的使用方法2. 雙立人電陶爐上的鎖定鍵是為了防止誤操作而設計的。
當鎖定鍵處於鎖定狀態時，電陶爐上的按鍵將無法使用，避免了意外觸摸導致的操作錯誤。
3. 鎖定鍵的使用可以有效避免在烹飪過程中因為誤觸按鍵而導致的不必要的麻煩。
當你需要使用電陶爐時，只需按下鎖定鍵解鎖即可。
這樣可以確保你在使用電陶爐時更加安全和方便。

雙立人電陶爐上的鎖定鍵是用來鎖定爐面的功能按鍵，以防止誤觸和操作錯誤。使用時，首先確認爐面已經通電，並看到顯示面板上有對應的圖標顯示鎖定狀態。然後按住鎖定鍵不放，可以觸發鎖定功能。

此時，無論如何操作功能按鍵，都不會起作用，並且顯示面板上的圖標會指示鎖定狀態。

當需要解鎖時，再次按住鎖定鍵不放，即可解除鎖定，使得其他功能按鍵恢復正常使用。通過使用鎖定鍵，可以有效避免誤操作和安全隱患。

雙立人電陶爐鎖定鍵的使用方法如下：
1. 確保電陶爐處於關閉狀態，即沒有電力供應。
2. 在電陶爐控制面板上找到鎖定鍵。通常，它可能帶有一個鎖形圖標或只是一個簡單的“鎖”字樣。
3. 按下鎖定鍵並保持按下，直到聽到或看到一種指示。通常，指示可以是一個聲音提示或者是面板上的某種反饋。這取決於具體的電陶爐型號。
4. 鎖定鍵釋放後，表明鎖定功能已激活。現在，電陶爐的其他按鈕或控制面板都將被禁用，防止任何人誤操作。
5. 要解除鎖定，重複上述步驟。按下鎖定鍵並保持按下，直到聽到或看到解鎖指示。然後釋放鎖定鍵即可恢復電陶爐的正常使用。
請注意，以上說明可能有所不同，具體操作步驟可能因電陶爐型號而異。建議參考電陶爐的用戶手冊以獲取確切的操作指南。

雙立人電陶爐的鎖定鍵，又稱兒童鍵哦。

長按2秒可開啟，鎖定控制界面，避免意外觸摸影響烹飪，尤其是你身邊有一個愛動的小朋友時，有了鎖定鍵讓人更放心哦。