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1 # 煮飯0703
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2 # 用戶5310828762803
使用空氣炸鍋制作炕餅是非常簡單易行的，以下是具體做法：
1.將即食炕餅放入空氣炸鍋內，不需要預熱。
2.設定溫度和時間。溫度一般設置在180度左右，時間大約3-5分鐘，視炕餅大小來定。
3.炸制過程中，每隔1-2分鐘需要對炕餅進行翻面，以保證炸制均勻。
4.炸制完成後關掉電源，取出炕餅。可以額_ -
3 # 可愛德惠6V9
白豆沙90公克，桂花醬10公克，抹茶粉3公克，冷水面面糰200公克
做法
1.將白豆沙、桂花醬、抹茶粉拌勻，放入塑膠袋中桿成扁平狀，再用面刀整形後，放入冰箱冷凍30分鐘至硬。
2.將冷水面面糰桿成0.1∼0.2公分厚的長方形面皮，兩面抹油，鬆弛10∼15分鐘。
3.中華鍋倒入油均勻加熱，面皮用桿面棍捲起，平整放入鍋中，鋪放上豆沙餡，再按照豆沙餡的形狀包成長方形，以中火半煎半炸，至兩面呈金黃色即可。
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4 # 須臾的星辰大海
1、首先要在麵粉中邊加熱水邊攪拌，攪成棉絮狀後和麵，揉好後蓋上保鮮膜醒15分鐘。
2、將醒好的面揉成長條，切成麵團，切成劑子，揉圓擀成薄餅，餅面上抹少許油，蓋上另一張餅。
3、鍋小火預熱後放餅，餅面起泡後翻面，熟後取出卷菜吃即可
1、空氣炸鍋可以做餅。
2、制作食材：麵粉350克，開水200克左右，雞蛋一個，油適量，小蔥一把，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
3、麵粉慢慢加入開水，最後打進一個生雞蛋，揉勻。
4、分成二兩一個的麵團塗點油，醒半個小時。
5、一把小蔥切成小段，加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉，燒熱50克油，倒入拌勻。
6、把麵團擀成薄片，鋪滿油蔥。
7、從下到上捲起，再從右到左盤起來。
8、放置15分鐘後，輕輕擀成圓餅。