蘿蔔、上海青、香菜、小香蔥、生菜、芹菜、茼蒿、菠菜、芹菜、冬寒菜被稱為10種最耐寒蔬菜。其中，冬寒菜有著極強的耐寒能力，一般播種時間在秋季，然後在冬季便可採收。在種植冬寒菜時，即便是露天栽培，也能夠在冬季冷風中正常生長。

仙人掌植物耐寒耐熱還不佔位置

仙人掌喜歡Sunny充足,栽培中不能認為這類植物耐旱,而忽略對它的正常澆水與施肥。室內栽培,可以在窗臺上用鉛絲與塑料薄膜營造一個高溫、高溼的封閉式空間

一、圓錐繡球

圓錐繡球能耐零下30度低溫，而且還能耐40度高溫。一般繡球都是比較耐陰，但是圓錐繡球喜歡充足的Sunny，超級耐熱，怎麼曬都不怕。

碩大的花朵成圓錐形佇立在枝頭，花色隨著溫度的變化而變化，而且它的花經久不落，如果不脩剪，即使變成乾花了也一直掛在枝頭。南北通吃的圓錐繡球有院子的一定要種上一棵哈。圓錐繡球的經典品種，石灰燈、香草草莓等等。

二、玉簪

“宴罷瑤池阿母家，嫩瓊飛上紫雲車。玉簪隋地無人拾，化作江南第一花。”這是黃庭堅筆下的玉簪花。玉簪的品種成百上千，大小、顏色各異。6-8月它會開出潔白的帶著幽香的花朵。玉簪耐寒，在中國大多數地區都可以戶外過冬。

玉簪也耐熱，因為耐陰，所以把它放在陰涼的地方就可以順利度夏，即使被曬傷了，把曬傷的地方剪掉，放到陰涼的地方，很快就會長出新的葉片。

三、凌霄

最霸道的爬藤之王，只要有個支撐，它就一定能爬到最頂端。耐零下二三十度低溫，同時還非常耐曬，炎熱的酷暑就是它的花期，怎麼曬都不怕哦。凌霄有不同的品種，有爬藤的也有直立的，選擇那些木質化的是比較耐寒的哦。

四、卷丹百合

橙色的花朵，既能觀賞還能食用，能耐零下三十度低溫，還能抗40度高溫，被稱為“百合之冠”。似乎好不到缺點的品種啦。