百頁50克、紅椒15克、蒜15克、姜10克、蔥花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大蔥15克、剁椒50克、太太樂原味鮮小炒鮮10克、太太樂原味鮮紅燒醬油5克、生粉3克、紅油10克、豆瓣醬15克、高湯50克、太太樂原味鮮料酒5克

材料：蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽

做法步驟：

1、蓮藕去皮切成小塊，和花生、兩片姜放進湯鍋，加清水8-10碗，大火燒開後轉小火保持沸騰。

2、豬骨另放開水裡燙灼，去掉血水後放進已經煮開的步驟（1）裡同煮。

3、轉大火燒20分鐘後，用小火再燉1個小時左右，下鹽調味即可。

主料：蓮藕400克,香菇（幹）10克,豬肉(肥瘦)100克調料：豬油（煉製）10克,鹽4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大蔥5克,姜5克藕片湯的做法：

1. 將豬肉洗淨，切成薄片，放入大碗內，用蔥末、薑絲、燒酒、少許細鹽和汁浸泡5分鐘。冬菇用溫水浸泡洗淨（泡冬菇的水去掉泥沙備用）。藕洗淨削皮，切成象眼片2. 湯鍋置火上，放入油燒熱，先洗淨豬肉片煸炒片刻，然後，注入清水2000克，同時加入冬菇、燒酒、糖。煮5分鐘後（藕片此時已煮熟），放細鹽、味精，起鍋盛入湯碗內即成健康提示鮮香味美，營養豐富，益氣健體

材料

排骨七兩，蓮藕兩節，鹽少許，白醋少許，雞精少許

做法

1.排骨切件洗淨焯去血水，蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘

2.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可

食材清單

排骨 500克 、 蓮藕 500克 、 玉米 1根 、 薑片 4片 、 水 適量 、 東古一品鮮醬油 1勺 、 料酒 1勺

烹飪步驟

步驟1

備好食材

步驟2

排骨放入砂鍋薑片水燒開

步驟3

去血沫 加料酒去腥

步驟4

玉米藕切好

步驟5

鍋裡排骨燒香加入藕

步驟6

加入玉米一起燉煮

步驟7

大概三十分鐘左右加入一勺醬油提味即可

準備材料

主料:蓮藕 500克

清燉蓮藕湯配料:鹽 4克 味精 2克 胡椒粉 2克 各適量制作方法

1. 鮮藕去皮洗淨，切滾刀塊；2. 鋁鍋，加入鮮湯，燒沸後入藕，燉至藕脆爽；3. 下味精、鹽、胡椒粉即成。