成分：蛋白腖 10g

牛肉膏 3g

氯化鈉 5g

瓊脂 15～20g

蒸餾水 1000mL

製法：將除瓊脂以外的各成分溶解於蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2～7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化。分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。

注意：此培養基可供一般細菌培養之用，可傾注平板或製成斜面。如用於菌落計數，瓊脂量為1.5%；如作成平板或斜面，則應為2%。

培養基的配製：

1、配料：在容器中加入少量水，按照配方稱取各種藥品，加足所需水量（一藥一勺，取藥後立即蓋上瓶蓋）。

2、溶解：澱粉溶解：少量冷水調成糊狀，加熱溶解，特別是加有瓊脂的培養基，一定要煮沸，瓊脂的熔解溫度95-97℃ ，且需要邊加熱邊攪拌以防止燒焦。

3、調PH：用1N的鹽酸或1N的 NaOH把培養基調節到所要求的值。

4、過濾：濾紙或棉花進行過濾。

5、分裝：一般培養基放在三角瓶或試管中滅菌使用。

(1)三角瓶

若作靜置培養，則100ml培養基/250ml的三角瓶，最多不能超過150ml培養基/250ml的三角瓶，否則滅菌時培養基沸騰容易汙染棉塞，造成染菌；若作搖瓶培養，則15-20ml培養基/250ml的三角瓶，保證通氣良好。

(2)試管分裝

液體培養基一般裝4-5ml，約試管的1/4高度。

固體斜面培養基一般裝3-4ml，約試管的1/5高度。

6、包紮：分裝好後，塞上棉塞，在用牛皮紙將棉塞包裹好，防止滅菌時水份進入把棉塞弄溼。

7、滅菌：按配方上要求的溫度、壓力進行高壓蒸汽滅菌。如果滅菌的溫度太高，營養成分會被破壞，培養基中的糖、氨基酸會使培養基的顏色變深。

8、擺斜面：滅菌後需要擺斜面的試管要趁熱斜著擺放，使其凝固成為一個斜面，約佔試管長度的1/2。

9、貯存：培養基在30℃下放置一天，無汙染的即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放於2-8℃冰箱中備用。