橫塘渡 袁宏道 橫塘渡，臨水步。

郎西來，妾東去。妾非倡家女，紅樓大姓婦。

吹花誤唾郎，感郎千金顧。妾家住虹橋，朱門十字路。

認取辛夷花，莫過楊梅樹。梁園吟 李白 我浮黃雲去京闕，掛席欲進波連山。

天長水闊厭遠涉，訪古始及平台間。平台為客憂思多，對酒遂作梁園歌。

卻憶蓬池阮公詠，因吟淥水揚洪波。洪波浩蕩迷舊國，路遠西歸安可得。

人生達命豈暇愁，且飲美酒登高樓。平頭奴子搖大扇，五月不熱疑清秋。

玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。 持鹽把酒但飲之，莫學夷齊事高潔。

昔人豪貴信陵君，今人耕種信陵墳。荒城虛照碧山月，古木盡入蒼梧雲。

梁王宮闕今安在，枚馬先歸不相待。舞影歌聲散綠池，空餘汴水東流海。

沉吟此事淚滿衣，黃金買醉未能歸。

楊梅圓圓的，跟葡萄一般大，暗紅色的皮，在皮上有一個個的小突起，就像一個滴溜溜在手中滾動的小絨球。熟透了的楊梅是紫黑色的，每一顆都那麼誘人，輕輕咬一口，水津津的，入口就化作甜甜的汁水，清新、爽口的滋味在口中滲開來，汁水順著喉嚨，流入心頭。（作者：唐。李白）

楊梅的身子圓圓的，挺著一個大大的“啤酒肚”，活脫脫是一個標準的小胖子。剛長出來的楊梅身上長滿了淺淺的硬硬的小刺，像只小刺蝟；快要成熟的楊水的小泡泡。泡泡裡儲滿了酸裡帶甜的之水，只要輕輕一咬，鮮紅的汁水就會從裡面溢出來。（作者：南宋。方嶽）

楊梅像桂圓一般大小，長著許多小小的刺兒，高高地掛在樹上，就像一顆顆珍珠鑲嵌在樹上似的。楊梅沒熟的時候，是青色的，小小的刺兒硬硬的；等到楊梅熟的時候，刺軟了，顏色也變得紫紅紫紅的，味道酸酸甜甜的，十分誘人。（作者：宋。楊萬里）

我在建築行業工作，前些年斷斷續續在北方幾個城市工作過十多年，回到南方後，我所在的項目也有不少來自北方的工人，我同北方人交往並在一個生活區生活接近二十年。要說南北方人的差異，除了大家都很熟悉的氣候，生活習性及牲格上的差異外，其他微妙的差異，根據我的觀察和總結，我認為主要反映在如下三個方面。一是北方人不太愛學習。我們項目部一般都有圖書室，有一些比較暢銷的報刊、雜志和書籍供工人免費借閱，我是管理員，我發現來自南方的工人集體借閱或結夥閱讀的佔多數，特別是雨雪天節假日，職工食堂兼讀書室看書讀報的絕大多數都是南方職工，而北方職工都是三五人一桌喝酒划拳吹牛講哥們感情義氣，喝酒喝得幹仗，幹完仗又座在一起喝。我們每到大型節假日都出一期牆報，我向工人約稿，並且採用後不少於一天工價的稿酬，遺憾的是，他們平時連看都不看就更別說讓他們寫。有時硬性規定各單位必須拿出一篇稿，北方單位的都是花錢僱南方代筆。讀書或知識競賽從來都是南方單位拿名次，北方單位心甘情願做陪襯。二是北方人在遵規守紀上的自覺行為比南方人差。進工地不按標淮穿戴，不按規定程序嚴格細緻操作，故意不帶安全帽的，查出的逮著的幾乎北方人佔絕對的大多數。檢討保證書是寫得最多的，典型的"說話的巨人，行動的矮子″。另外還有個特點，北方人願意吃苦下大力氣乾重活，並且都希望是幹一樣活，只要沒有技術含量要求不高，再苦再累他也樂哈哈的，可讓他幹輕活細緻活，有些標淮和要求的，一百個不高興，而南方人正好同北方人相反。三是北方人集體意識差，缺乏團體協作合作。北方的工人班組人員組成東一個西一個，很多是喝酒或義氣相投而組合的，一不順心不合意就撂挑子，嚴重時辭職走人，甚至工資都不要，九頭牛都拉不回，合同協議對他們就好象是一紙廢文，而南方的工人組成，大多是一個地方的，或者一個縣市的，一個鄉鎮的，甚至是一個村或家族成員，共同協作互相配合，不大計較得失，都能善始善終，南方人″嘴無籠頭可以用紙拴″，還是非常重合同守信用的。南北方人各有優點和不足，關鍵是如何處理和協調好關系，互相取長補短，因人因事而用，這就考量管理人員的智慧和謀略。

嫂子是個溫柔漂亮的南方姑娘，第一次來我家，她就表現出悶悶不樂的樣子，尤其是在吃完飯後，她一臉不高興的拉著我哥去一旁說悄悄話，後來才知道原來這是一場誤會。

結果在吃飯時，嫂子看到飯桌上一大盆燴菜，驚訝的說不出話來，她小聲的問我哥：這個能吃嗎，怎麼能把菜全部放到一起做呢？

我哥說：能吃，特別好吃，我從小吃到大的，你嘗嘗。說著還給嫂子拿了一個饅頭。

嫂子看到饅頭後，連連拒絕，說，不不，我不吃這個了，這太大了。

我哥聽完嫂子的話，給她掰了一小塊兒，讓她吃，說這是手工饅頭，可好吃了。

能看出來，這頓飯嫂子吃得不開心，顯然那個大燴菜不符合她的胃口，筋道的饅頭並不能引起她的興趣。

嫂子想著見面第一頓飯就給吃這，也沒個湯，沒個青菜的，這也太不重視了吧。後來我哥知道後，給她解釋了一番，她才意識到是自己誤會了，我媽並沒有不重視她。

現在我嫂子嫁到我們家幾年了，過了最初的磨合期了，現在雙方磨合的還算不錯，但不得不說南北方還是有很大的差異的。

在和我嫂子的相處中，主要看出來了以下幾點：

1.面和米的差別

我們家常年吃麵，各種麵條，饅頭和油餅，但是嫂子常年吃米。

並且她說她們那的饅頭都是小小的，鬆鬆軟軟還帶點甜味兒。第一次來我們家吃的那種老面饅頭真的嚇到她了。

而且她們那“吃飯”指的就是“吃米飯”，我們北方，吃所有的飯都叫“吃飯”。剛到我們家時，我嫂子還沒太能反應過來，每次我媽一喊“吃飯了”，嫂子都以為是要吃米飯了，結果每次都是連米的影子都沒見到。

2. 對青菜的理解

我們把土豆，蘿蔔，白菜等各種青的，黃的，綠的都統稱為青菜，嫂子說她們那吃飯有吃青菜的習慣。

嫂子剛嫁過來沒幾天時，我媽每天做的飯會特意做個“青菜”，比如：芹菜炒肉，土豆絲等。

過了幾天，嫂子可能是忍不住了，就給我媽說：媽，咱這不吃青菜嗎？我媽說，每天做的都有青菜啊。後來才知道，嫂子說的青菜指的就是“上海青”，而我們口中的青菜是指所有非肉類的東西。

3. 洗澡的區別

我之前聽說過南方人不認識澡巾，也不喜歡搓澡。嫂子來我們家一段時間後，我跟她說一起去澡堂裡洗個澡，讓她見識見識北方的澡堂。

嫂子說她也是看了科普才知道原來那個戴在手上的像手套一樣的東西叫搓澡巾，她說她從來沒用過。

我們去的是大間，嫂子雖然有心理準備，但是看到很多人共處一室在那洗澡，她還是有點接受不了，于是她自己找了一個隔間，把浴巾搭在前面，從開始洗到結束，中間她都沒出來。

我問她要不要讓阿姨幫她搓個澡，打一下奶，她說她堅決不去，光是看看一個個躺在那讓別人搓澡她都接受不了，更別提讓她躺在那別人給她搓了。

南方人的洗澡叫只能算是“沖涼”，每天洗個一遍兩遍的，北方人的洗澡才真的叫“洗澡”，不找個人幫著搓一下，總覺得沒洗乾淨一樣。

並且北方洗澡時，大家都是共處一室，“坦誠相見”，可能是習慣了，也沒覺得有什麼不好意思。

4. 南方的螳螂真的能嚇到北方人

我跟我哥和我嫂子一起去嫂子家，嫂子家去了很多親朋好友，大家都坐在那聊天，說話，結果被我哥的一聲“尖叫”打破了氛圍。

原來我哥看到了蟑螂，1米8的他愣是被南方的蟑螂嚇得喊了出來，並且立刻站起來走到了嫂子的身邊。

嫂子家那邊的親戚看到後都笑了出來，嫂子一個柔弱的小姑娘，起身不費吹灰之力拿起拖鞋把蟑螂打死了。我哥看到這才覺得有些不好意思的向眾人說，總是聽我媳婦說她家裡蟑螂大，今天算是見識到了。

也難怪我哥害怕，要是我第一個看到我也害怕，我們那連小蟑螂都沒有，更別提嫂子家這種兩個指頭那麼大的蟑螂了。

5. 方向感不同

去過南方才知道，北方人的方向感有多好。在北方，你問個路，一般都會給你說東南西北，按方向指路。但是到了南方，問路時會發現，當地人習慣性的會給你說前後左右。

6. 方言差別很大

北方人的方言頂多算是在普通話的基礎上加點家鄉味兒，一句話八九不離十還是能聽得懂的，然而南方人的方言是真心聽不懂。

每次我嫂子給她父母打電話，我仿佛在聽一門外語。這還不算啥，到了我嫂子她姥姥家才知道，什麼叫方言。

嫂子她姥姥家是農村的，嫂子說她姥姥家這個村和那個村的方言都不一樣，有時候挨著的兩個村說話可能對方都聽不懂。

不得不說，中國的語言和漢字真是博大精深。

7. 火鍋配米飯還是配燴麵

第一次一起在家吃火鍋，吃到一半時，嫂子問吃火鍋不配米飯嗎？我媽問她是不是餓了，然後說買的有燴麵片，一會兒吃完菜就下燴麵吃。

我嫂子說她們那吃火鍋都是配著米飯一起吃。我第一次聽說這種吃法，難道火鍋不是都配燴麵吃嗎？

8. 烤玉米還是烤玉米粒兒

前幾年去嫂子她們家，晚上出去吃夜市發現，她們那的玉米都是一粒一粒串起來的，我第一次見，覺得好可愛，玉米還能這麼吃，我們都是整個玉米串起來烤。

不過最近這兩年在北方也經常能見到串著一粒一粒玉米的烤串了。每次看到我都感嘆，一個玉米能串好多串這樣的串兒吧。

9. 北方過節吃餃子，南方吃湯圓

北方各種節日，只要吃餃子準沒錯了，尤其是春節，那必須每人要配上一碗熱騰騰的餃子，餃子吃到嘴裡，才有過年的味道。

然而嫂子說她長這麼大都很少吃餃子，她們家人也都不太會包餃子，在她們那過年都是吃湯圓。

10. 鹹甜的差別

同樣一種食物，北方和南方卻可吃出不同的口味。

北方人喜歡吃甜粽子，粽子裡面包上一顆棗才能叫粽子，粽子打開之後蘸一層白糖才更好吃，而南方人則吃鹹粽子。

而喝豆腐腦時，北方人喝鹹的，裡面放上醬油和鹹豆才叫一碗美味的豆腐腦，南方人則喜歡喝甜的。

南北差異如此大的原因主要是因為地理位置，氣候，環境等多方面因素的影響。

不過南北差異也不是水火不相容的，只要好好磨合，南北方人也是能幸福的生活在一起的，就像我哥哥和我嫂子。

不喜歡吃燴菜的嫂子現在也覺得燴菜是一道美味的菜餚，害怕蟑螂的哥哥在丈母娘家住過幾次也敢拿起拖鞋拍蟑螂了。

所以南北方人也是可以一起談戀愛和生活的，但是磨合期還是有點痛苦的。

你有經歷過什麼南北方差異的事情或者是你還知道有哪些其它的南北方差異嗎？