智能空氣炸鍋操作簡單，旋鈕比較複雜，但事實上，這類空氣炸鍋的原理是一樣的。無論打造什麼，都是一樣的。區別在於材料的使用和品牌的不同。

現在，大多數的空氣炸鍋有兩種操作方式：旋鈕式和液晶觸摸式。

旋鈕式是扭矩調節器控制時間和火，看不到油溫信息。這種控制方法很簡單，如果家裡面是老年人使用的話，建議選擇這種。

液晶觸摸式是通過屏幕觸摸來控制溫度火候，不僅可以預約定時，還可以看到油溫等操作信息。這是一種更技術化的操作方式，新手更容易烹飪和油炸出更好的食物。當然，液晶觸摸式空氣炸鍋比旋鈕式更貴。

其實，旋鈕式空氣炸鍋使用後習慣，有經驗，與液晶觸摸式並無太大區別。無論預約定時功能如何，旋鈕式是性價比較好的選擇。

都好用，可以根據自己的需求選擇。

旋鈕式是扭矩調節器控制時間和火，看不到油溫信息。這種控制方法很簡單，如果家裡面是老年人使用的話，建議選擇這種。

液晶觸摸式是通過屏幕觸摸來控制溫度火候，不僅可以預約定時，還可以看到油溫等操作信息。這是一種更技術化的操作方式，新手更容易烹飪和油炸出更好的食物。當然，液晶觸摸式空氣炸鍋比旋鈕式更貴。

旋鈕式比較好。旋鈕式是扭矩調節器控制時間和火，看不到油溫信息。這種控制方法很簡單，如果家裡面是老年人使用的話，建議選擇這種。

液晶觸摸式是通過屏幕觸摸來控制溫度火候，不僅可以預約定時，還可以看到油溫等操作信息。這是一種更技術化的操作方式，新手更容易烹飪和油炸出更好的食物。

當然，液晶觸摸式空氣炸鍋比旋鈕式更貴。其實，旋鈕式空氣炸鍋使用後習慣，有經驗，與液晶觸摸式並無太大區別。無論預約定時功能如何，旋鈕式是性價比較好的選擇。