塑料袋包裝運輸先把活海鮮消毒，在塑料袋中裝入配備好的水，再將海鮮按不同規格和數量裝入，然後擠掉袋中的空氣，並灌入適量氧氣，用橡皮圈束緊袋口。

將塑料袋裝入紙皮箱中，每箱可裝1～2袋，用泡沫箱裝，夏天氣溫高，可在箱內放一小袋冰塊降溫，此法目前在世界各地廣泛採用，安全係數大。

個人運輸的時候最好使用氧氣袋子。也就是說，將海鮮裝入袋子後放入少量水，但是需要用純氧氣充滿整個袋子，這樣運輸的情境下，海鮮就不會死亡。

個人運輸活海鮮時，需要注意以下幾點：

1. 選擇合適的容器：使用一個適當大小的容器來存放活海鮮。可以使用泡沫箱或塑料桶，並確保容器具有良好的密封性。

2. 準備冰塊或冷凍劑：將冰塊或冷凍劑放置在容器底部，以確保保持低溫。冷凍劑如冷凍膠囊或冷凍凝膠是較好的選擇，因為它們不會融化導致水浸溼海鮮。

3. 包裹海鮮：用透明的塑料袋或保鮮膜將每種海鮮包裹好，確保沒有水分和空氣進入。

4. 放置海鮮：將包裹好的海鮮輕輕放置在墊有冰塊或冷凍劑的容器中，盡量避免不必要的壓力和移動，以保持海鮮的完整性。

5. 密封容器：將容器蓋好並盡量使其密封，以防止冷空氣的流失。

6. 儘快送達：盡量選擇較短的運輸時間，以確保海鮮保持新鮮。如果可能，使用專門的冷藏運輸服務或快遞公司。

請注意，這些只是一些建議，並不能保證海鮮在運輸過程中的完全保鮮。對於長距離或特殊情況，最好諮詢專業人士或了解當地的運輸規定和要求。

1、幹運幹運又稱無水運輸法，它是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度，然後脫水運輸，到達目的地後，再將魚蝦放入水中，它們會重新甦醒過來。在脫水狀態下，其生命可維持24小時以上。

2、淋水運輸適用於貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等，運輸途中要定時觀察並噴淋海水。

3、帆布桶運輸採用粗帆布縫製成帆布桶，其底部多數為正方形，少數為圓形，其長度與高度可據運輸數量與車船體積而定，一般是0.8～1.2m。製成後塗刷石蠟，用鐵架支撐，裝運的數量可根據魚蝦個體大小、水溫高低、運輸時間長短等條件而定，一般每噸水可裝成魚100kg左右。用火車、汽車、馬車或船隻運輸均可，途中採取換水的方法以補充氧氣，所換水的水質一定要事先處理好，以免發生意外。一般運程可達6天。如果經常給桶內充氣或充氧，運程則更長。

4、塑料袋包裝運輸把活魚蝦消毒，在塑料袋中裝入配備好的水，再將魚蝦按不同規格和數量裝入，然後擠掉袋中的空氣，並灌入適量氧氣，用橡皮圈束緊袋口。此法目前在世界各地廣泛採用，安全係數大。

5、冷凍運輸採用專用冷凍運輸箱裝運活魚。一般運輸箱絕熱怪採用20cm厚的聚氨酯板，用不鏽鋼製成骨架，注入大約100L海水和90L水，再將體積相當於800L的魚和90L的冰放入箱中。在封閉箱口前，再加入30L冰即可。

6、碳酸水運輸法將活魚放入500×10E-6的碳酸水溶液中運輸1～2天，成活率可達90%以上。

7、乙醚麻醉運輸法在棉花、溼布、水草等上澆上乙醚（每千克活魚用乙醚2～3ml），塞入活魚口，2～3分鐘後，魚呈昏迷狀態，再將魚放入盛有清水的帆布桶容器中進行運輸，一次可麻醉2～3小時。這種方法較簡便易行，適於短途運輸。

活海鮮的運輸方法要因地制宜，以幹法和溼法兩類為主，歸納起來大致有以下幾種。將活魚放入7×10E-6～13×10E-6的巴比妥納液中運輸，魚腹部會朝上，水溫10℃時可麻醉10小時左右。　　活海鮮的運輸方法要因地制宜，以幹法和溼法兩類為主，歸納起來大致有以下幾種。　　1.幹運　　幹運又稱無水運輸法，它是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度，然後脫水運輸，到達目的地後，再將魚蝦放入水中，它們會重新甦醒過來。在脫水狀態下，其生命可維持24小時以上。這種運輸法不僅使魚蝦的鮮活度大大提高，而且可以節省運費，是一種較理想的運輸方法。如日本對蝦、梭子蟹、龍蝦等可用木悄紙箱或泡沫箱運輸，詳見“龍蝦的活體運輸”一節。　　2.淋水運輸　　適用於貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等，運輸途中要定時觀察並噴淋海水。　　3.帆布桶運輸　　採用粗帆布縫製成帆布桶，其底部多數為正方形，少數為圓形，其長度與高度可據運輸數量與車船體積而定，一般是0.8～1.2m。製成後塗刷石蠟，用鐵架支撐，裝運的數量可根據魚蝦個體大小、水溫高低、運輸時間長短等條件而定，一般每噸水可裝成魚100kg左右。用火車、汽車、馬車或船隻運輸均可，途中採取換水的方法以補充氧氣，所換水的水質一定要事先處理好，以免發生意外。一般運程可達6天。如果經常給桶內充氣或充氧，運程則更長。此法安全，但設備等成本略高些。若成活率高，還是相當合算。　　4.塑料袋包裝運輸　　先把活魚蝦消毒，在塑料袋中裝入配備好的水，再將魚蝦按不同規格和數量裝入，然後擠掉袋中的空氣，並灌入適量氧氣，用橡皮圈束緊袋口。然後將塑料袋裝入紙皮箱中，每箱可裝1～2袋，最好用泡沫箱裝，夏天氣溫高，可在箱內放一小袋冰塊降溫。此法目前在世界各地廣泛採用，安全係數大。　　5.冷凍運輸　　採用專用冷凍運輸箱裝運活魚。一般運輸箱絕熱怪採用20cm厚的聚氨酯板，用不鏽鋼製成骨架，注入大約100L海水和90L水，再將體積相當於800L的魚和90L的冰放入箱中。在封閉箱口前，再加入30L冰即可。　　6.藥物運輸法　　（1）MS-222麻醉運輸法　　用濃度為0.2×10E-6～1×10E-6的MS-222（烷基磺酸鹽間位氨基苯甲酸乙酯）溶液裝運活魚，活魚被麻醉後可進行40小時以上的長途運輸。到達目的地後，活魚放入池中會迅速蘇醒。　　（2）碳酸水運輸法　　將活魚放入500×10E-6的碳酸水溶液中運輸1～2天，成活率可達90%以上。　　（3）乙醚麻醉運輸法　　在棉花、溼布、水草等上澆上乙醚（每千克活魚用乙醚2～3ml），塞入活魚口，2～3分鐘後，魚呈昏迷狀態，再將魚放入盛有清水的帆布桶容器中進行運輸，一次可麻醉2～3小時。這種方法較簡便易行，適於短途運輸。　　（4）奎那定溶液運輸法　　可用1/200000～1/10000的奎那定水溶液或0.1%～0.4%的烏來坦水溶液，將不活魚麻醉後進行運輸。　　（5）巴比妥納運輸法　　將活魚放入7×10E-6～13×10E-6的巴比妥納液中運輸，魚腹部會朝上，水溫10℃時可麻醉10小時左右。到達目的地後，魚被放入水族箱或魚塘後 5～10分鐘即可蘇醒。如運較大的魚，每千克活魚注射0.1mg巴比妥納，可使魚麻醉10～12小時。如發現注射後，活魚在水中呼吸極度微弱，應迅速進行肌肉注射尼可剎米或荼甲酸納咖啡因，每尾魚注射濃度為25%的藥液1ml，若注射麻醉藥後，活魚仍跳躍沖撞，應補註射藥液，直到其麻醉為止。　　以上利用藥物處理進行麻醉運輸，要根據各地的具體情況和藥品的來源而定。