有機菜花高產種植管理技術

一、整地定植

每畝可施足腐熟有機肥5000kg，然後再進行深耕、耙平、做畦。華北地區一般採用平畦栽培，畦寬1.4至1.5m，每畦種兩行菜花即可。

早熟品種的菜花株距一般32至37cm，中熟品種則是40至45cm，晚熟品種的話是50至60cm。春季定植密度較大，秋季的定植密度則小一些。

二、溫度管理

溫度管理要根據季節氣候變化相適應，定植期間到緩苗期間都要記得保溫保溼，白天溫度以25度為宜，夜間溫度以15至20攝氏度為宜。緩苗後到長出花球的階段，白天溫度需要保持在20至25度，夜間溫度則需要保持在15度。而花球形成階段則需要白天溫度在20至22度，夜間溫度為10至15攝氏度最好。

三、水肥管理

通常來說，需要重點施肥三次，一次是在定植後的7到15天左右，第二次是在定植後的30至40天左右，最後一次是在植株長蕾的時候。建議每次每畝可追肥優質有機肥1000kg，另外在花球形成的期間還可以用百分之三十的沼液追施葉面肥。

四、保溼打枝

有機菜花的生長期應該一直保持*壤溼潤，尤其是花球肥大期。但是菜花並不是就不怕澇了，水多還是要注意排水的。菜花極容易生出側枝，主球收獲之前要打去側枝。

五、病蟲害防治

病蟲害的發生會影響到有機菜花的產量，因此像小菜蛾、菜青蟲這種常見蟲害可以用蘇雲金芽孢桿菌進行防治。蚜蟲的話，則可以用百分之一的皂液防治。有菜農表示網室栽培技術的病蟲害較少。

六、適時採收

有機菜花的採收要求，必須做到及時、適時，採摘的標準就是要觀察花球是否充分長大，花球緊實程度如何。

有機花菜在冰箱可以存放2天左右。花菜最佳的存放溫度為0℃，約可儲存3-4周，溼度最好保持在95%rh以上。花菜以保鮮膜包裹，失水較少，但若儲存溫度略高，表面易生黑色黴點。

因此，比較高溫度儲存時，不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。然後低溫儲存，不包保鮮膜者因失水較多，儲存品質遠比包保鮮膜者差。

擴展資料：

所謂有機菜花並不是菜花品種，而是對蔬菜種植環境的要求，不是說長得蓬鬆的就是有機菜花，緊湊的就不是，而是隻要種植環境能達到有機標準，都可以稱為有機菜花。

在農貿市場裡，幾乎每個攤位都賣一種外表蓬鬆的“有機菜花”，價格不菲，比普通菜花高出一倍。對此，相關蔬菜研究專家表示，真正的“有機”是對蔬菜種植環境的要求，並且很難在農貿市場買到。