主料

瘦肉

100g

土豆

一個

西紅柿

一個

輔料

油

適量

鹽

1.5g

生抽

適量

步驟

1.瘦肉切成大丁

2.土豆切成小塊

3.西紅柿切成小塊

4.鍋中熱油

5.放入肉翻炒

6.炒好後加入土豆翻炒

7.土豆微熟後，加入西紅柿

8.炒好後，加入鹽調味

9.盒適量的生抽

10.並放相應做飯所需的水煮開

11.把煮好的材料放入洗好米的電飯煲裡，按煮飯鍵，煮熟即可

主料:

土豆1.2個

輔料:

火腿腸1.2根

耗油1勺

生抽1勺

老抽1勺

鹽5克

油1湯匙

步驟 ：

1· 米洗淨。

2· 加入切好的土豆塊，火腿腸。

3· 加入調料，依次，油，鹽，生抽，老抽，耗油，加入平時煮飯用水量（有老乾媽加一勺，沒有可加入喜歡的醬一點點）蓋上蓋子。

4· 按下煮飯鍵，自動跳到保溫鍵再燜20分鐘打開，攪拌均勻撒上蔥花開吃

一、制作原料

米(1杯)、土豆(2個)、大蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、小蔥(適量)、香菜(適量)、辣醬(適量)、生抽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、雞精(適量)、香油(適量)。

二、制作方法

1、將大米淘淨蒸上，切記水要相對少放些，煮出來的飯不要太軟。

2、蒸米飯的同時,，將土豆切成丁(最好是滾刀)，其餘材料切好。炒鍋裡放大約平時炒菜兩三倍的油，把土豆多炒一會兒，一直到外表有些焦焦的感覺，炒好後先放在一邊。

3、可以利用炒土豆剩下的油，但要保證鍋裡油比平時炒菜放得多，這樣拌出來的飯才比較好。油熱後，把青椒，豆子，臘腸等入鍋炒熟，炒好的土豆也放進去一起炒，放鹽巴(要比較鹹一點)雞精之類。醬油不要放。喜歡吃辣椒的可以放一些。

4、米飯蒸好後，把剛才炒好的材料倒入米飯鍋裡和米飯拌啊拌的拌勻，然後繼續蒸一下(電飯鍋過一會兒自己會跳掉，讓它繼續保溫燜至少一刻鍾)，即可出鍋。