大有1107-26電錘的拆裝過程如下：

拆卸：

1. 拔下電源插頭，使用扳手擰緊頭部旋轉錐形手柄，將錐形手柄從方柄上拆下。

2. 拆下錐形頭，使用錘子輕輕敲擊錐形頭的表面，拆下錐形頭，並將總成輕輕地放在某個安全的場所。

3. 拆下配重塊，使用扳手拆下配重塊固定螺母，將螺母、墊圈和配重塊取下，注意保存，以備後續使用。

4. 拆下端蓋，使用扳手拆下機頂端的端蓋和隔離墊圈。

5. 拆下壓桿、皮碗和配重環，使用扳手拆下壓桿和犁皮碗。

6. 拆下機芯總成，用螺母慢慢將套筒拆下，把機芯取出，清除機芯周圍的灰塵和雜物。

裝配：

1. 往機芯內加潤滑油幾滴。

2. 裝配機芯總成，把機芯裝到電錘機殼中，將套筒和緊固螺母放到機芯總成上。

3. 裝配配重環、皮碗和壓桿，把配重環、皮碗和壓桿拼裝到機芯總成上。

4. 裝配端蓋和隔離墊圈，用扳手將端蓋和隔離墊圈擰回到電錘機頂部。

5. 裝配配重塊，將配重塊插入配重塊槽中，相應地按上墊圈和螺母。

6. 安裝錐形頭，將錐形頭插入電錘機頂部的錐形錐孔中，用錘子輕輕敲打錐形頭的頂部，使錐形頭緊密貼合。

7. 安裝錐形手柄，將錐形手柄插入方柄上，插入後扳動手柄幾次，使其牢固。

以上操作應該由有相關經驗或專業技術人員進行，否則有可能會對人身或電錘造成傷害或損壞。