答；核桃和紅棗什麼時間吃最好〔晚上〕。

用料：紅棗12顆，核桃仁120克，細砂糖60克，蜂蜜50克，無鹽黃油15克。烹飪難度：一般。烹飪時間：少於一個小時。

步驟：

第一步：準備所有食材。把準備的紅棗清洗乾淨，清洗乾淨後，用廚房紙擦乾，去掉紅棗裡面的果核備用。

第二步：把核桃仁取出來果仁備用。然後將處理好的果乾，放到烤箱中層，不需要預熱，把溫度設在80度，開上下火，加溫10分鐘。

第三步：把糖衣原料混合，然後放到微波爐裡面，用中高火加熱一分鐘，取出來後，要快速的攪拌均勻。然後將混合好的糖漿再次放到微波爐裡，加熱一分鐘，取出來快速攪拌均勻。然後再一次地重複這個過程。在第四次加熱的同時，要把烤箱加溫的烤盤取出來，然後把乾果取出來備用。在烤盤上，留一塊可以放裝糖衣碗的地方。

第四步：將裝的糖衣的碗放到加溫過的烤盤裡，馬上倒入乾果，快速的攪拌均勻。最後將裹好糖衣的乾果，放到紅棗中間，按緊放涼即可

早上

核桃和紅棗最好早餐時吃，吸收最好，每天早上可以用核桃、紅棗、黑芝麻一起煮粥，可以補氣血，也能提供人體一天所需的營養。核桃一天吃2~3個，紅棗一天吃5顆個左右

紅棗和核桃什麼時間都是可以吃的，沒有一個限定的時間範圍的。紅棗有健脾益胃、養血安神、補氣養血的作用。而核桃的功效還是很多的，吃核桃有利於保護腦部，降低自身膽固醇。適量的吃對身體是有很好處的，但不可過量，一般每天三到五顆就可以了。