芝士奶蓋是用冰牛奶、淡奶油、芝士奶蓋粉制作而成。如果喜歡吃黃桃或者草莓，可以做完奶蓋後，適量添加些黃桃或草莓點綴。奶蓋要儘早喝完，大約十五分鐘左右。一般奶蓋都是冷飲，如果變成常溫的，就不好喝了。

芝士奶蓋制作詳細步驟：

1、在玻璃杯中放入你喜歡的茶，適量加入糖漿，如果沒有糖漿，可以加入點蜂蜜，然後放進冰箱冷藏備用。

2、準備適量芝士塊、牛奶、奶油、食鹽，將其放入另一個杯子中，攪拌至濃稠流動的狀態。

3、接下來，把打好的奶蓋倒入你的玻璃杯中，在奶蓋上撒上抹茶粉或者是紅茶粉等，這樣就能飲用了。

注意，牛奶要用凍牛奶，這樣做出來的奶蓋才好喝。奶蓋並不是奶茶，它和奶茶的口味是不一樣的，一般奶蓋是用牛奶做成的，也有少部分奶蓋是用酸奶做成的，這種奶蓋的味道酸酸甜甜的，也比較好喝。

奶茶的喝法比較多，最好的飲用方法，就是拿掉蓋子大口的喝，不過，由於奶蓋是涼性的，因此不建議飲用的太快，可以小口飲用。

芝士奶蓋味道是有一點偏鹹的一種可以吃的東西。芝士除了可以制作奶蓋之外，還可以制作甜點。

芝士奶蓋是奶茶店中常見的一種可以添加進奶茶的配料，它以芝士、牛奶為主要原料製成，口感細膩、奶香濃郁，是奶蓋中一種極受人們喜愛的品種。

芝士奶蓋是用純鮮奶及奶蓋粉調製而成的3厘米厚的奶油，覆蓋於奶茶上方。

大概不到一天，最好當天做當天用完，用不完就倒掉吧

　芝士奶蓋常溫下放置一晚會變質，不宜繼續食用，特別是夏季溫度較高的情況下，經過一夜的細菌繁殖和發酵，芝士奶蓋就會出現變質，味道發酸，繼續飲用可能引發腹瀉問題。但如果將其放在冰箱中冷藏一晚，不會變質，但口感會變差。芝士奶蓋茶的主要成分是奶茶和奶蓋，奶茶的主要成分是牛奶、茶葉和白砂糖，一般現做現喝是最好的，不宜久放。

做好的奶蓋如果放在室溫下，3-4個小時就不能食用了，奶蓋是用奶油、煉乳、白砂糖等材料制作而成的，蛋白質和糖分含量都很高，非常容易變質，所以盡量在四個小時內食用完。如果是放在冰箱中保存，可以放3天左右，每次食用時將其取出，隔冰水稍微攪拌，使其順滑就可以再次食用了。

奶蓋主要是用奶油和芝士制作的，大家在家制作奶蓋的時候，如果有剩下的奶油，還可以制作以下的美食。

奶油蘑菇湯：

在制作之前，先準備好白蘑菇、洋蔥、奶油、黃油、雞精、麵粉、鹽、黑胡椒、荷蘭芹。

將白蘑菇洗淨，瀝乾水分，切片，洋蔥切成丁，備用；取用水600ml加入雞精10g，攪拌融化，製成雞精湯待用；用中火加熱鍋中的黃油，待黃油融化時放入麵粉翻炒1分鐘，製成黃油炒麵，要注意用小火，否則容易焦，取出待用。

在鍋中放入剩餘的黃油，加入洋蔥碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入雞精湯，把奶油煮大約10分鐘，再加入黃油炒麵攪勻。最後調入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。裝盤後可用新鮮荷蘭芹點綴。這樣好喝的奶油蘑菇湯就做好了。