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現在生產的酒,如飛天茅臺,五糧液,國窖1573這些,如果再放20年,會不會跑酒?需要再次封口嗎?

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  • 1 # 天山藏酒館

    我這個庫房的酒,95%都是放了10年以上的,其中一大半都是20年以前的,憑個人經驗和觀察,目前的新酒,比如茅臺,五糧液,國窖是不需要再次封口的。

    即時您想二次封口,有的條件也不成熟,比如茅臺,他是有飄帶的,你封口準備用哪種方法,都不好緊密的封住。五糧液和國窖都有密封外盒,你想取出酒,就要破壞性開啟。請問20年後您是準備留著自己喝,還是請朋友,或者投資變現。如果是第一種,原則上可以破壞性開盒,拿出酒重新封。如果是請客或者變現,為了怕不一定會揮發的酒會揮發,提前開啟盒子,是一件得不償失的事。

    目前來說,名酒廠的瓶蓋密封技術還是不錯的,所以建議不要重新封口。如果真怕少酒揮發了,可以把每瓶酒用稱,稱一下,記錄上。過個一年兩年的再複稱一遍,如果克數沒變化或者不明顯,可以不去管它。如果克數很明顯減重了,再考慮是直接飲用還是重新封口。

    還有要提醒大家,一個原件貨,儘量不要拆零,特別是投資變現的朋友,這種原件一般比散瓶賣時要會貴一些,茅臺還貴不少的。

  • 2 # 美食12315

    最近這幾年的酒水瓶蓋兒封裝技術大幅度提高。密封性非常非常時候,可以說超越茅臺。所以說完全沒有必要再進行封裝,但是這個情況僅限於大廠超級大廠,非常正規的廠家出來的酒。小作坊的酒瓶口封裝還是不行。今天剛剛見到一個視訊,自己家做封壇酒。完全部手工完成洗瓶灌裝酒。瓶蓋封口全部由手工操作。牛牛牛

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