是中午時分至下午2點之前，是一天之中氣溫最高的時候，是大棚葡萄澆水最好的時機，否則會因為水溫低影響到葡萄苗的生長。

葡萄澆水最佳時間根據季節的不同會有所變化，夏季澆水盡量選擇在溫度較低的早上和傍晚，冬季澆水的時候要避開溫度較低的早上和傍晚，盡量在中午進行，其它季節的澆水時間可以根據實際情況來定，只要不讓根部積水即可。

這種大棚的葡萄應該是在傍晚時分澆水效果是最好，因為傍晚澆水水的積聚更能夠時間長一些，有利於葡萄的吸收，而且這個時間段也沒有過多的Sunny，不容易使水揮發。



從春季葡萄樹汁液流動、萌芽，至開花前，為30-40天。此時正值春旱季節，葡萄萌芽、抽枝、展葉、花序繼續分化和生長，急需大量水分。但也不宜過多澆水，以免影響地溫上升。

1葡萄萌芽期

開春澆水不怕大，但也要適量。葡萄萌芽期的澆水注意事項：當葡萄園區土壤地表下20公分地溫達到12攝氏度以上時，並且這個時候的土壤乾燥，進行小水澆灌，使水分能滲透達到溼土層即可。這個時候如果土壤地表下20公分處的土壤比較溼潤的話，可以暫時不用澆水。

萌芽後澆水要配合施肥，還是要注意地溫，既不能乾透了再澆水，會引起裂梗，傷口可能侵染病菌；又不能勤澆水，地溫恢復慢，不愛長。

2新梢生長期（開花前）

在乾旱地區，要在開花前15天左右澆水，這樣做有利於開花和坐果。葡萄新稍前期生長期的澆水。就是當葡萄新稍在生長到20公分以上的時候，要進行大水灌溉。這樣可以加速葡萄新稍的生長和葡萄花蕾的發育，就會為以後的開花結果做好準備，打下良好的基礎。

第一次澆水，葡萄萌芽前後

當春季氣溫達到10℃以上時，大部分的葡萄品種就會開始發芽，新梢的生長速度很快，也是新根迅速生長期，對水肥的需要量很大，所以在生產上一定要加強肥水管理。

此次澆水在葡萄萌芽前後澆澆適宜，目的是促進發芽整齊，新梢健壯。

第二次澆水，幼果迅速膨大期

葡萄幼果生長初期，果肉細胞迅速分裂擴大，需要較多的水分和養分，為後來的果個增大奠定基礎。

此次澆水的目的是，以保證果實和新梢的旺盛生長。

第三次澆水，封凍水

葡萄根系的耐寒性較差，在零下5–7℃就有可能受凍。

因此，在入冬前灌冬水，目的就是提高地溫，防土壤乾裂，以利根系的安全越冬。

葡萄澆水根據土壤墒情，澆好這關鍵的三次水才行。