答：過年買菜人多的之案，一年一度的春節，人們都會在臘月二十後趕年集逛超市，買菜稱肉，買魚集上人山人海，走不動超市裡更是人多為換收款處更是排起長隊，多的向機油一樣。

春節期間，我們所買的菜品一般要提前2到3天進行準備，因為到真正大年初一的時候，第一是菜市場也不開門了，第二大家都在家裡邊團圓，你也沒有時間去購物。

春節買菜最佳時間是五月份。

每逢過年，人們都在年前提前很長時間，都把過年的菜買齊了，這不是很好的辦法，因為很多菜的存放時間是有限的，時間長了以後都爛了，不新鮮了，有些菜可以提前買上過年，因此說過年青菜最好不要提前買，提前1到2天買青菜是最合適的時候。

春節買菜最佳時間，是分為三波購買，保證即能買到相對便宜有能保證新鮮的菜。

第一波：提前三週左右買冷鮮海鮮、冷鮮家禽和蛋品。

第二波：提前二周購買鮮筍、鮮菌菇、部分非綠葉蔬菜（蘿蔔、大白菜等）。

第三波：綠葉菜提前五天購買

綠葉菜指的是草頭、茼蒿、菠菜、青菜、芹菜、空心菜、米莧等蔬菜。

春節期間因為要招待親戚，所以買菜都是早上八點左右。首先，早晨超市的菜都是新上的，新鮮，脆嫩。第二，買回菜後要淘洗幾遍，晾乾，準備菜餚，迎按賓客。因此，買菜最佳時間是早晨。下午買菜就不太新鮮了，況且超市下午四點就關門了。

春節是華人合家團圓的一個節日，也是全華人民最喜歡的節日，春節大部分的家庭都喜歡提把年貨這些辦好，買菜也是一樣，所以春節買菜最佳的時間是提前三天左右，買上五天左右的就可以了

早上7點到8點去買菜是好時間，這個時間段的菜，非常鮮鮮，品種齊全，有挑選的餘地，想吃啥菜就買啥，過啦這個時間段，有時會買不到理想的菜。

春節的菜如果是肉食類，我覺得應該年前半個月左右就買齊。蔬菜類的，就在年前兩三天時候買比較合適。肉類，越到年底，漲價越快，所以提前買一些會經濟實惠點兒。蔬菜好存放的也可以提前半個月買好，蔬菜不好存放的，可以年前兩三天的時候，再買就可以了。如果是頭一天或當日買，蔬菜的價格非常貴，有的蔬菜甚至要長几倍的價錢。所以年前27-28買應該是最好的。