酒鬼酒，湖南省吉首市特產，中國國家地理標誌產品。中國白酒的12大香型中，馥郁香為酒鬼酒獨創，所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特徵。其等級：①酒鬼酒黃壇②酒鬼酒紅壇③酒鬼酒紫壇 ④酒鬼酒 內參

酒鬼系列等級排名，最高等級是酒鬼內參，價格大概在1000元左右。

其次是酒鬼紫壇，價格大概在500元左右。接下來是酒鬼黃壇，價格在350元左右。接下來是酒鬼紅壇，價格在200元左右。酒鬼酒是湖南最出名的白酒了，以馥郁香聞名，曾經一度和茅臺酒齊名。

酒鬼酒分為七品

第七品酒鬼，此類人是一幫蛀蟲。他們大多出入於各大酒樓，一擲千斤飲美酒如同涼水，暴殄天物，不足為之多費筆墨。

第六品酒鬼，以飲酒為顯示自己的手段，經常與人爭強鬥狠。以飲酒為豪，此類人比比皆是，深夜時分醉臥街頭者十有八九就是。

第五品酒鬼，可以真正稱之為酒鬼。此類人以飲酒為樂，他們其實不是喜歡酒，而是喜歡醉。每日醉生夢死，然自得其樂。也算是一種人生吧。

第四品酒鬼，喜歡美酒配佳肴。飲之不多，但怡然自樂。屬於達到小康水平。

第三品酒鬼，能真正地品嘗出酒的滋味。用一種欣賞的態度來飲酒，可以稱之為品酒了。

第二品酒鬼，不但能品出酒中之味，而且追求更高的境界，將酒與意境聯繫起來，超凡脫俗。不但品酒味，而且品酒意。

前列品酒鬼，此類人乃人中之龍，以包容天地的大胸襟，大智慧，將世間萬事蘊於杯中。品的其實不是酒，而是人生百味。可惜幾千年來也只出過幾個而已。