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1 # paipo38624
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2 # 打call啦
最常見的 紫色桑葚剛結出果實時是嫩綠色，漸漸長成了白色。在水果中，一般很少 有水果是白色的。快要成熟時，可愛的桑葚又躲在綠葉中變成了紅色。這 時的桑葚酸酸的，特別開胃。
成熟的桑葚變成了紫紅色，熟透的桑葚最後 變成了紫黑色。嘗一口，真是甜入心頭，一不小心會將手指染成紫色。桑葚不僅會變成好幾種顏色，還含有豐富的營養，例如活性蛋白、維 生素A、氨基酸、蘋果酸、胡蘿蔔素及礦物質鈣、磷、鐵、鋅等。 -
3 # 光一片雲彩
桑葚有兩種顏色，一種是沒有成熟，另外一種是成熟的。
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4 # 檸檬雲蘿
桑葚子有黑、白二種，生鮮以紫黑為滋補佳品。白桑葚子汁多、味甜、果型大。口味更強，但當藥還是以灰黑色為宜。立即服用，泡藥酒，熬粥都能夠。
1、成熟不一樣，紫黑桑葚完善早，白桑葚完善晚些些;
2、營養元素不一樣，紫黑桑葚營養成分高過白桑葚，當藥採用紫黑桑葚;
3、口味不一樣，紫黑桑葚口味甜脆清新，白桑葚蜜甜粘口，糖份高過紫黑桑葚。
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5 # Yu家三小姐
如果沒有特別成熟的桑椹的話就是深紅色的成熟的桑椹就是深紫色的
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6 # 太陽222420
因為桑樹有兩種，一種結的是白桑椹，一種結的是黑桑椹
如何辨別黑桑椹幹是否染色？黑桑椹幹是否染色的辨別方式：將黑桑椹幹泡水多次，其顏色還是黑紅色且沒有異味，有點像葡萄酒的顏色，而水中的桑葚幹顏色還是不會變，則沒有染色。查看黑桑椹乾的梗部，如果用色素染的，梗部會變紫色。用白色餐巾紙拭擦黑桑椹幹，看看餐巾紙會不會染色變黑，有的話就是染色的。