午餐肉其實是一種方便易食的罐頭食品，吃法很多，也可以根據自己的口味來搭配食材。以下是一些午餐肉的神仙吃法：

1.午餐肉蛋餅：將切成薄片狀的午餐肉放在蛋餅上，煎到兩面金黃色即可。

2.午餐肉炒飯：將切成細絲的午餐肉和蔬菜一起炒到熟，再加入煮好的米飯翻炒幾分鐘即可。

3.午餐肉三明治：將切成薄片狀的午餐肉放在麵包上，再加入蔬菜、醬料等調料即可。

4.午餐肉煮粉絲：將午餐肉、粉絲和蔬菜一起放入煮鍋中，加入適量的鹽、調味料等調料，煮熟即可。

總之，午餐肉的食用方法非常多樣，可以搭配不同的食材，如蔬菜、土豆、金針菇、花菜等，製成各式各樣的美食。當然，由於午餐肉的鹽分較高，建議適量食用。

午餐肉本身就是熟的，可以用來燒湯，在家煮火鍋，麻辣燙，煮冒菜。可以把午餐肉用刀切成小丁加嫩玉米粒一起炒。也可以炒飯。

黃金午餐肉炒飯

　　用料：午餐肉、米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、食用油、鹽

　　做法：

　　把梅林午餐肉和胡蘿蔔切成丁狀，蔥花切段。

　　加入食用油，煸炒午餐肉和胡蘿蔔丁。

　　將事先盛好的米飯加入鍋中，根據個人口味加入一到兩枚雞蛋，開大火反復翻炒至表面呈金黃色。

　　加入蔥花，裝盤盛出，精緻又美味的黃金午餐肉炒飯就做好啦!

　　炒飯，看似毫無技術含量的一道家常菜，靈魂就在於午餐肉!加入梅林午餐肉之後，粒粒分明的口感，一口下去，米香和肉香完美融合在一起，填飽了我們的空空的胃，也慰藉了我們不安的心。

【食材】麵包片、雞蛋、培根

【調料】食用油

【制作步驟】

①、平底鍋燒熱倒入少量的食用油，把培根放入鍋中小火慢煎，每一面煎約1分鐘左右，煎至兩面成熟後盛出備用。

②、平底鍋燒熱再次倒入食用油，打入1個雞蛋，煎至蛋液開始凝固時，翻面再煎另一面，煎至兩面金黃盛出備用。

③、取兩片面包片，把煎好的培根和雞蛋依次放入，夾在兩片面包片的中間，用刀切成平均四塊即可。

一、韓式三明治

1.午餐肉切厚片，黃瓜切成薄片待用

2.平底鍋不放油，開小火，將午餐肉兩面煎至焦黃即可

3.鍋中加入1小勺無鹽黃油，小火加熱融化，放入厚切吐司煎制兩面金黃待用

4.大碗裡打入2個雞蛋，加入1大勺牛奶、2克鹽、1克黑胡椒粉

5.鍋中加入1大勺食用油加至微熱，倒入攪拌好的蛋液；當蛋液底部開始凝固，用筷子快速攪拌，等蛋液基本凝固時，用硅膠鏟將蛋餅鏟碎即可

6.煎香的兩片厚切吐司放入吐司盒，放入黃瓜片、雞蛋塊、午餐肉，表面擠上沙拉醬，撒點歐芹或海苔香松即可

二、黃油脆吐司

1.準備好吃剩下的土司，盡量用厚點的土司片比較好，用刀輕輕切出菱形，切正方形也可以。當注意切的時候切到一半厚度就好了，不要切斷

2.把黃油隔熱水融化，加入蜂蜜用勺子攪拌均勻

3.在吐司表面刷一層厚厚的蜂蜜黃油，撒上一層白砂糖

4.放進預熱好的烤箱中層 175度8分鐘左右，請根據自家烤箱脾氣來調整！

三、乳酪芝士吐司

1.煉乳和沙拉醬混合，攪拌均勻抹在吐司上

2.放上芝士片

3.放入預熱好的烤箱中層，上下火180度10分鐘，芝士表面上色即可

四、紫薯三明治

1.紫薯切片放入蒸鍋中蒸熟蒸軟

2.用勺子壓成泥，加入煉乳和純牛奶，攪拌均勻

3.吐司切掉4邊，對半切開，鋪上紫薯泥，再蓋上一片吐司

4.在雞蛋液中裹上一圈

5.不粘鍋刷一層油小火煎，煎至6面金黃即可

成盤後可以切成小塊，更方便食用，配個牛奶、豆漿或是酸奶，美味又營養的一頓早餐！

五、吐司兩吃

1.準備20克黃油隔熱水融化，融合的黃油中加入2勺蜂蜜

2.刷在吐司上，兩面都要刷

3.撒上粗砂糖/黑芝麻，切成三角形，本著不浪費的態度，吐司就不切邊啦，其實我喜歡吃吐司邊，焦焦脆脆的，超級香哦

4.把20克黃油隔水融化，融化的黃油裡面加入2克食鹽/2黑胡椒碎/4克蒜末/2克蔥花，攪拌均勻備用

5.塗抹在吐司上，這裡只需要抹平就可以，而且醬不在太多會膩，切成三角形

6.烤箱提前預熱，上下火180度烤20分鐘即可。吐司的神仙吃法， 香酥好吃 ，做早餐簡直太好吃了，一定要試試。

六、吐司厚多士

1.將30克黃油隔水融化，加入20g蜂蜜，攪拌均勻

2.吐司中間切掉，切好的吐司圈疊放整齊

3.切下的吐司中心部分切成正方體小塊

4.把黃油蜂蜜抹在吐司殼裡和吐司塊上，放入預熱到180度的烤箱中層，烤10-15分鐘，上色理想為準。

5.烤好的吐司邊交錯疊放

6.將小的麵包塊放回吐司殼裡，最後就是擺盤，在烤好的麵包圈上，用冰淇淋球、餅乾棒、奧利奧、巧克力醬做點綴，喜歡水果的還可以加上水果。

七、燕麥吐司布丁

1.黃油隔水融化，晾涼後放入兩顆雞蛋、牛奶、白糖攪拌均勻

2.麵包片切小丁放入烤盤中待用

3.布丁液過篩後倒入烤盤中，撒上一些燕麥和藍莓，180°烤20分鐘