1.準備好原料,梨2個,冰糖、水適量。

2.梨切成塊。

3.放入破壁機中,加入適量清水,建議1000-1200毫升左右。

4.選擇“加熱”功能,溫度選調至100度。

5.加熱完成後放入適量冰糖,選擇“攪拌”功能,低速4檔攪拌即可。

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

冰糖梨汁----白白的梨汁，不會氧化變黑哦的做法步驟

步驟 1

梨洗淨切小片或者小塊備用（梨皮保留） 鍋中加1000毫升左右的水

步驟 2

把切好的梨放入鍋中，大火煮開後轉小火煮八分鍾，加入冰糖再煮一分鐘使冰糖融化關火

步驟 3

把煮好的梨和水，全部倒入破壁機中，按果汁鍵，大概一分30秒就完成了

步驟 4

可以用濾網過濾一下，這樣口感會更好 不過濾也可以，破壁機打的很碎，沒有很大的渣

主料：雪梨2個 輔料：冰糖適量、水適量

做法步驟:

步驟一：準備好材料，雪梨、冰糖。

步驟二：雪梨洗淨，削皮。

步驟三：去核，切小塊。放入鍋中。

步驟四：倒入適量的水。

步驟五：煮30分鐘。

步驟六：放入適量的冰糖。

步驟七：冰糖雪梨水就做好啦。

步驟/方式1

需要用到的所有原料：雪梨2個、冰糖9粒。先將雪梨清洗乾淨，然後用削皮刀削去外皮

步驟/方式2

把削好的梨放到案板上，用小刀從上面約1/3的地方切開，做成梨盅的蓋子。然後用小刀在另外2/3梨的切麵上旋轉一圈挖去梨芯，挖的時候注意不要挖透雪梨底部

步驟/方式3

把處理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅內，加入飲用水30ml，也可以不加，因為梨在蒸的過程中還會滲出一些水分

步驟/方式4

最後將之前切下的梨上1/3部分蓋回去，並插上2-3根牙籤固定好

步驟/方式5

蒸鍋中加入足量的清水大火燒開，上汽後將雪梨盅放到蒸屜上，大火蒸10分鐘後轉小火慢燉1個小時。關火後燜5分鐘，冰糖燉雪梨就做好了

步驟/方式6

取出後將梨肉和梨湯全部吃光就可以了

步驟/方式7

開喝了