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  • 1 # 翊淳

    大蒜幼苗出現發黃,可能不只是一種原因,有時候會有幾個原因的疊加,找到主要原因,改善生長環境,消滅病蟲害,就可以促使葉片生長良好,提高蒜薹、蒜頭的產量和質量。

    1.缺肥引起的葉片發黃,根據缺肥癥狀合理補充各種肥料。大蒜缺肥的癥狀有所不同,缺氮就會老葉發黃,缺鉀會造成葉片乾枯,缺鈣出現新葉發黃,葉尖枯死和壞死斑點等。若是大蒜生長缺少氮肥,則會使得老葉發黃。

    2.肥害引起的葉片發黃一般由氮肥過多引起,避免單施氮肥和氮肥濃度太高,可以減少危害,出現問題,可以通過澆水來稀釋肥害。

    3.土壤板結引起的葉片發黃,可以通過改善土壤有機質含量、中耕鬆土和澆水等方法解決。

    4.缺水或者溼度太大都能引起葉片發黃,通過調節溼度來解決。

    5.蒜蛆、紋枯病和灰黴病等都能引起葉片發黃,病蟲害引起的葉片發黃,可以通過預防和防治手段解決,以預防為主。

    6.光照時間短和光照強度太弱都能引起發黃,改善光照條件可以解決。

  • 2 # 愛吃紫菜拌海蠣的玲玲

    地下的害蟲造成蒜苗發黃,蒜苗常見的地下害蟲有以下幾種,根蛆,地老虎等。因為這些害蟲導致蒜苗的根系遭受損傷,一般都會啃食根系將根系咬斷。甚至有一些會啃食蒜瓣,直接導致蒜瓣腐爛。

    之所以會出現地蛆很大一部分原因是因為在進行施肥時農戶施用了沒有腐熟的農家肥。為了減少地蛆和其他的地下害蟲,施用農家肥要注意。

  • 3 # 笑達人哈

    綠菜花兒就是西蘭花,我們通常把它吃成小朵後,然後下鍋焯一下水,不要超過兩分鐘。這個時候我們可以來一盤清炒菜花。

  • 4 # 用戶560028363158

    主料 菜花:500 輔料 油:適量 蒜苗:適量 鹽:適量 具體步驟 第一步 1.鍋放油下洗淨的菜花 第二步 2.放鹽 第三步 3.在放生抽 第四步 4.炒到菜花熟下蒜苗 第五步 5.炒幾下起鍋 第六步 6.裝盤。

  • 5 # 喝水多了撐得慌

    1、將綠菜花切掉根部,摘成小朵,用清水浸泡一會兒,水中滴幾滴白醋,起到殺菌的作用,浸泡後的綠菜花清洗乾淨。鍋裡添入適量的清水,加入少許鹽和植物油,燒至沸騰後,放入菜花焯燙。

    2、菜花焯燙3分鐘後撈出,瀝乾水分,裝盤備用,焯燙綠葉蔬菜時,水中放入少許鹽和植物油,可以讓蔬菜保持嫩綠的顏色。

    3、將鮮蝦洗淨後,去掉頭尾和殼,背部開口去掉蝦線,開背後的蝦遇熱會打卷,成品會很漂亮,清洗乾淨後瀝乾水分,備用。

    4、胡蘿蔔表皮會有泥土,不容易清洗乾淨,用削皮刀削掉一層薄皮,清洗乾淨後切成薄片。

    5、鍋燒熱,放入適量的植物油,待油溫6成熱時,放入蝦仁翻炒均勻。

    6、蝦仁炒香炒至變色打卷後,盛出備用。

    7、鍋裡留底油,炒過蝦仁的油非常香,不要倒掉了。放入蔥姜爆香,放入胡蘿蔔翻炒幾下,炒出香味。

    8、放入準備好的菜花翻炒均勻。

    9、最後放入剛剛炒過的蝦仁,翻炒均勻。

    10、放入少許生抽提鮮,翻炒均勻。

    11、再放入少許鹽調味,鹽的用量根據個人口味適量即可,翻炒均勻。

    12、菜花翻炒均勻後,再放少許清水,不要蓋上鍋蓋,蓋上蓋子菜花容易變黃,大火燉煮一會,待湯汁收干時即可出鍋。因為菜花的柄不容易熟,所以要稍微燉煮一會。鮮嫩好吃的蝦仁炒菜花就做好了

  • 6 # 雪景

    1. 將綠菜花放淡鹽水中浸泡20分鐘,撈出放清水中洗淨,摘成小朵,放沸水鍋中燙熟即撈出瀝水備用。

    2. 將炒鍋置大火上,倒入植物油,油熱至冒煙時放入燙熟的綠菜花帶炒幾下。

    3. 加入料酒、精鹽、白糖、味精,炒勻即可盛入盤中,淋上香油,即可。

  • 7 # 帝萌萌噠

    主料:綠菜花200g、杏鮑菇100g

    輔料:蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、蠔油適量、白糖適量

    1、首先將杏鮑菇切片,綠菜花切小朵,蔥白切段,蒜子切片。

    2、鍋中倒入清水,加兩勺鹽,水快開時下入杏鮑菇,煮兩分鐘後撈出。

    3、接著下入綠菜花,燙至變色後撈出。

    4、鍋中倒入油,放入蒜片、蔥段,煸炒數秒,加入杏鮑菇翻炒。

    5、再淋入少許料酒、生抽、蠔油,加入清水,加半勺白糖,加入綠菜花,燜至香味溢出即可出鍋。

  • 8 # 越努力越幸運敏

    1、食材:綠花菜1個、胡蘿蔔半根、蒜2個。

    2、首先將綠花菜用刀切成一小塊一小塊,不要切得太碎,這樣容易爛,不好吃。

    3、接著把胡蘿蔔切成片,切半根就行,喜歡吃的可以切一根。

    4、鍋裡放500ml的水,燒開。

    5、將綠花菜和胡蘿蔔一起放入鍋中,煮2分鐘(時間長短視花菜的老嫩程度)。撈出控幹水分。

    6、用刀背將蒜拍碎,切兩下就行。

    7、鍋燒熱,放入適量的花生油,將蒜放入,炒香。

    8、將花菜和胡蘿蔔全都倒入鍋中,快速翻炒,倒入適量的味極鮮,繼續快速翻炒。

    9、放入適量的鹽,翻炒均勻後關火,倒入香油,味精即可出鍋。

  • 9 # 須臾的星辰大海

    材料:綠菜花、蒜、蠔油、鹽。

    做法:1.將所有的材料全部準備好。

    2.將綠菜花掰開以後,放入到鹽水中浸泡清洗乾淨。

    3.鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,加入綠菜花煮2分鐘以後,取出瀝乾水分。

    4.鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入蒜末炒香以後,加入蠔油繼續翻炒。

    5.然後再加入綠菜花快速的翻炒。

    6.最後淋上欠汁後就可以取出食用了。

    綠菜花木耳炒雞蛋

    材料:綠菜花、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、蒜、蠔油、生抽、鹽、雞精。

    做法:1.將所有的材料全部準備好。

    2.將新鮮的綠菜花清洗乾淨以後,掰成小塊備用。

    3.將木耳放入到清水中浸泡軟備用。將胡蘿蔔切片備用。

    4.鍋內加入適量的清水、油和鹽大火煮開以後,將綠菜花放入到鍋內煮1分鐘取出備用。

    5.鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入雞蛋炒散後取出備用。

    6.鍋內繼續加油,然後加入蒜末炒香以後,加入胡蘿蔔片翻炒。

    7.再加入浸泡好的木耳、生抽、蠔油炒香。

    8.再依次加入綠菜花和雞蛋炒均勻。

    9.最後加入適量的鹽和雞精調味就可以了。

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