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1 # 用戶5253540129333
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2 # 快樂葡萄0D
大理古城夜市一般到晚上11點;大理古城夜市的美食有:一、烤乳扇,二、燒餌塊,三、涼雞過橋米線,四、翅包飯等。其中翅包飯是雲南省大理當地傳統民間食品,因工藝考究選料上乘,是當地老百姓在餐前飯後首選的休閒小食品。
一、烤乳扇
趕到雲南大理一定要品味乳扇;乳扇是產自大理洱源的乳製品,用新鮮牛奶燒開混和三比一的服用酸提練凝固;做成片狀,型制與眾不同。直接將乳扇放在炭火上的鐵架網上,然後根據自己的口味刷上醬料。
二、燒餌塊
到過雲南省的人都了解,昆明市有一種特色小吃叫“餌塊”。燒餌塊在作法上與昆明市的迥然不同;用煮熟的豆麵在大理石平板上碾成小塊,依據消費者規定放上不一樣的調味品、醬、豆芽菜等,包成“水餃”一樣的樣子,再放進碳火上邊烘烤;稻米的芳香配搭醬汁的口味,可以說一絕。
三、涼雞過橋米線
談起涼雞過橋米線的佐料可謂是讚歎不已;過橋米線(也有涼皮或卷粉)再加甜鹹生抽、醋、花生醬、朝天椒、色拉油、蒜油、鹽、雞精等調料,再加煮開的涼雞絲襪高跟鞋“籃板”,另加核桃仁醬和小粉製成的滷料;吃起來清爽可口,獨具一格口味。
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3 # 喵喵喵的琉璃海
題者說的是大理古城,還是古城的哪個營業廳?
如果是大理古城的話,不存在營業到幾點的說法,古城是一個公共開放給大眾旅遊的地方,大家想幾時去都是可以的,沒有人在古城門口設置限制。
如果是其他營業廳的話和其他地方的營業時間大同小異,一般都是朝九晚五。歡迎隨時來大理遊玩,
: 大理古城街天:陰曆初二、初九、十六、二十三。 一個月四天。大理鎮趕街的地點在三月街,古城裡的菜市場也是趕街地點之一。