相對密度是指物質的密度與參考物質的密度在各自規定的條件下之比。

酒精的密度是789kg/m³（20℃）。

乙醇氣體密度為1.59kg/m³，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）為46.07g/mol。沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發。

乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。

擴展資料：

1、潮解性

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶於乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶於乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質，例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。

2、化學性質

酸鹼性：乙醇不是酸（一般意義上的酸，它不能使酸鹼指示劑變色，也不具有酸的通性），乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵，電離時生成烷氧基負離子和質子（氫離子）。

乙醇的pKa=15.9，與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行。

3、還原性

乙醇具有還原性，可以被氧化（催化氧化）成為乙醛甚至進一步被氧化為乙酸。

4、化學反應

乙醇可以與金屬鈉反應產生氫氣，但不如水與金屬鈉反應劇烈。金屬鈉與水反應劇烈，鈉熔化，氣泡猛烈，反應生成的熱，可使鈉燃燒；而乙醇與金屬鈉的反應很緩慢，形狀不怎麼變化，氣泡很緩慢，金屬鈉沉在溶液底下。

乙醇溶液密度(g/cm³)(20℃)｜每(g/cm³)含有乙醇質量(%)g｜濃度（體積比%)=度(1度=1%體積）｜

0.998｜0.15｜0.2｜

0.996｜1.20｜1.5｜

0.994｜2.30｜3.0｜

0.992｜3.50｜4.4｜

0.990｜4.70｜5.9｜

0.988｜5.90｜7.4｜

0.985｜7.90｜9.9｜

0.982｜10.0｜12.5｜

0.980｜11.5｜14.2｜

0.978｜13.0｜16.0｜

0.975｜15.3｜18.9｜

0.972｜17.6｜21.7｜

0.970｜19.1｜23.5｜

0.968｜20.6｜25.3｜

0.965｜22.8｜27.8｜

0.962｜24.8｜30.3｜

0.960｜26.2｜31.8｜

0.957｜28.1｜34.0｜

0.954｜29.9｜36.1｜

0.950｜32.2｜38.8｜

0.945｜35.0｜41.3｜

0.940｜37.6｜44.8｜

0.935｜40.1｜47.5｜

0.930｜42.6｜50.2｜

0.925｜44.9｜52.7｜

0.920｜47.3｜55.1｜

0.915｜49.5｜57.4｜

0.910｜51.8｜59.7｜

0.905｜53.9｜61.9｜

0.900｜56.2｜64.0｜

0.895｜58.3｜66.2｜

0.890｜60.5｜68.2｜

0.885｜62.7｜70.2｜

0.880｜64.8｜72.2｜

0.875｜66.9｜74.2｜

0.870｜69.0｜76.1｜

0.865｜71.1｜77.9｜

0.860｜73.2｜79.7｜

0.855｜75.3｜81.5｜

0.850｜77.3｜83.3｜

0.845｜79.4｜85.0｜

0.840｜81.4｜86.6｜

0.835｜83.4｜88.2｜

0.830｜85.4｜89.8｜

0.825｜87.3｜91.2｜

0.820｜89.2｜92.7｜

0.815｜91.1｜94.1｜

0.810｜93.0

乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）為46.07g/mol。

沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃。無色透明液體（純酒精），有特殊香味，易揮發。

乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大