劍門關特色有劍門豆腐，劍門手杖，《劍門長歌》全國首個實景崖壁燈光演藝秀

劍門關土雞主要有以下六個品種:

1.草白雞 頭清秀，毛緊密。頸較短，單冠。喙粗短，稍微彎曲，黑色。白羽黑花，高腳，脛長、黑灰色，臉皮紅色。公雞單冠、直立、紅色，翼、背部表面被毛有少量紅羽，粗壯高大，雞冠、肉垂均為紅色。母雞臉毛細小，白羽黑花，脛長、黑灰色。

2.黃羽白腳雞（小黃麻雞） 單冠，紅臉，紅肉垂。喙粗短，微彎曲。脛、腳白色，脛細長。母雞清秀，頸短、尾黑羽。公雞胸部較豐滿，體型中等，全身紅羽，尾羽墨綠色、上翹。

3.豆花雞 紅色單冠，臉、肉垂紅色。喙白色、有的上喙帶灰黑班，粗短、微彎曲。白腳，脛長、白色。公雞：全身被毛黃色間紅白黑豆狀斑點，尾羽黑灰色，故稱豆花雞。母雞頭清秀，被毛緊密，主尾羽黑色、覆尾羽黃色、或黑色，間白色斑點。

4.黃羽白臉雞 單冠，紅臉，紅肉垂。喙白色或灰白色、粗短、微彎曲。青年母雞：臉部絨毛白色，喙淺黃色，脛細長、黑灰色，背部、腹部羽毛淺黃，或帶黑點。公雞：喙黑色，尾羽上翹，墨綠色，全身羽毛紅色，羽色鮮豔，梳羽末端帶黑斑。

5.黃羽烏雞 單冠，紅肉垂。喙黑色、粗短、微彎曲。烏臉、烏腳、皮膚烏色。母雞：喙黑色，脛長烏色，全身羽毛淺黃或淡黃色。頸部有少量黑色羽毛，尾羽黑色。公雞：全部羽毛紅黃色，尾羽上翹、墨綠色，脛長，粗壯，黑色。

6.灰雞 單冠，紅臉，紅肉垂。喙黑色、粗短、微彎曲。頭部羽毛黑色，全身被毛灰色，脛粗長、黑色。母雞：喙黑色，體清秀，脛粗長。公雞腹、背部表層羽毛有少量淺黃色羽毛，尾羽呈黑色。