湯圓的形容詞有很多，比如說圓溜溜甜蜜蜜，年年的，香香的，甜甜的。形容湯圓的詞語——湯圓小巧玲瓏，做工精緻，個頭圓圓的，像十五的滿月，模樣如小核桃那麼大，白白嫩嫩的，裡面裝著香噴噴的豬油芝麻餡，它不僅外形吸引人，香滑清甜的味道更讓人回味無窮。

吃起來滑爽細膩，伴著一股濃濃的豬油香，別有一番滋味在口中.

市場上售賣的湯圓種類很多具體種類主要有原味湯圓，也就是不添加任何餡料的湯圓，豆沙餡，小湯圓此外，還有瘦肉餡湯圓，芝麻餡湯圓，水果餡湯圓以及還有特種的小湯圓，油炸湯圓在東北還有冷凍湯圓以及蔬菜湯圓總而言之，根據自己的口味來挑選湯圓的種類

湯圓有很多種的味道，其中以黑芝麻味道的，豆沙味道的，紫薯味道的豬油味道的，純糯米味道的，紅糖味道的普遍，還有就是不同的地方具有不同的味道，分南方和北方，東邊和西邊，地區差異非常大，還有就是肉湯圓，菜湯圓，大湯圓，還有迷你小湯圓等等。

湯圓的口味真的很多，有黑芝麻餡的，豆沙餡的，花生餡的，五仁餡的，巧克力餡，山楂餡，蓮蓉餡，蛋黃流沙湯圓，薺菜肉餡的，還有特別招小朋友喜歡的水果餡的，不光餡有很多種，湯圓的表皮也可以有很多種，有大黃米芝麻的，還有很漂亮的水晶湯圓等等，真的是很多很多。

湯圓有黑芝麻；花生；紫薯水晶等等的口味。

湯圓大多數都是白色的，現在也有其他顏色的湯圓；湯圓的形狀圓圓的；味道有甜的、鹹的、無味的。

黑芝麻湯圓做法：

1、黑芝麻在無水無油的鍋中炒熟，然後放入料理機打碎。

2、黃油隔水融化備用。

3、黑芝麻粉、綿白糖混合均勻，根據個人喜好調整糖的用量。如果喜歡花生芝麻混合的，就加一些花生碎，或者再下一步的時候加一些黃生醬。

4、混入黃油攪拌均勻，成團即可。最好加一些豬油，味道更好。

湯圓是很美味的一種食品，適合大人孩子食用，很有營養，口感也很不錯。湯圓有各種口味，非常豐富，但人們常吃的最主要的湯圓口味有以下幾種：黑芝麻的、花生的、豆沙的、巧克力的、山楂的等等，現在還有各種水果口味的，比如：甜橙的、芒果的、菠蘿的等等等等應有盡有。